30 Best Steak Dinner Recipes Thatll Hit Spot
Na família Drummond, o bife não é apenas uma receita; é um estilo de vida. 'Os lombinhos grelhados da minha amada são lendários', diz Ree. 'E ele os arruma duas ou três vezes por ano, sempre que temos uma reunião de amigos ou uma ocasião especial para a família.'
Não deve ser surpresa, então, que se você está procurando idéias igualmente especiais para o jantar de carnes (incluindo a receita do próprio Ladd!), Você veio ao lugar certo. Enquanto bife posso fica caro, é mesmo o melhor tratamento para uma celebração fora do comum em casa (digamos, uma festa romântica Jantar de dia dos namorados ou noite de encontro). É a 'guloseima além de todas as guloseimas', como diz Ree. Mas nem todos os cortes são caros: um bife de flanco, por exemplo, pode ser comprado por um preço muito mais baixo, o que o torna perfeito para um Jantar de domingo à noite com a família.
Para sua sorte, as receitas aqui são variadas - portanto, não há necessidade de decidir se você ainda está com vontade de fazer alarde. Opte por um suculento filé coberto com bacon e manteiga composta, combine seu corte com cogumelos , hash browns crocantes ou um molho recheado de ervas, ou mantenha o básico com uma marinada rápida e um acompanhamento Instant Pot-aprovado. Está tudo aqui para ser levado. (Aprender como temperar bife também se for sua primeira vez!)
Tigelas de purê de batata para churrascaria Aqui está um bife de 40 minutos pelo qual sua família vai se apaixonar. Queijo azul esfarelento e cebolas fritas crocantes adicionam cremosidade, crocância e uma delícia tradicional.
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Wraps de bife grelhado com molho de amendoim Dica de profissional: guarde todo o resto do molho de amendoim deste prato! Ele funciona perfeitamente como um molho para vegetais ou um molho para salada.
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Skirt Steak com feijão verde empolado Uma marinada rápida torna este bife a refeição perfeita para a noite da semana. Também é extra saboroso, graças a uma mistura de azeite e manteiga.
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Bife de flanco com waffle com queijo e hash browns Os hash browns crocantes combinam perfeitamente com um suculento bife de flanco. Termine com um molho de alho carregado com ervas frescas - manjericão, hortelã, coentro e salsa.
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Salada de Bife e Bacon com Molho de Chipotle Sim, amantes de carne, realmente existe uma salada para vocês. Mas não economize nos anéis de cebola!
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Bife Hoisin e Pimenta Frita Antes de se preparar para fatiar o bife neste refogado, jogue-o no freezer por 20 a 30 minutos para firmar. Você acabará com cortes extrafinos.
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Salisbury Steak Burgers com Batata Frita O segredo foi revelado: o molho inglês e a mostarda não são os únicos ingredientes responsáveis pela explosão de sabor desses hambúrgueres. Você também vai querer adicionar um cubo de caldo de carne.
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Bife Picante com Grãos de Queijo de Pimentão Aqui está algo que você talvez não soubesse: se você secar o bife com uma batidinha antes de prepará-lo, poderá garantir um carvão com fumaça extra.
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Sanduíches de bife com molho de creme de wasabi Esta receita produz um molho de creme de wasabi que é igualmente fabuloso servido com batatas fritas ou batatas fritas. (Isso se você não se importar com um pouco de calor.)
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Steakhouse Kebabs Sem leitelho na geladeira? Não se preocupe: você sempre pode combinar leite normal com um pouco de vinagre para obter o mesmo resultado.
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Salada de Bife Chipotle Tiras finas e elegantes de bife e um molho chipotle ardente tornam esta salada uma opção impressionante para seu próximo encontro à noite ou reunião.
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Ladd’s Grilled Tenderloin O filé mignon de Ladd é não a perder. É uma lenda na casa de Drummond!
Salada de Bife de Gengibre Esta salada de bife de inspiração asiática depende de ingredientes que você provavelmente já tem na despensa e na geladeira. Uma mistura de molho de soja, xerez, alho e açúcar mascavo mantém as coisas interessantes e sofisticadas.
Dedos de Bife com Molho Os “dedos de bife” são exatamente o que você pensa que são: bife amaciado cortado em tiras, dragado em farinha e temperos e frito até dourar. Yum!
Bife de flanco marinado Use esta receita simples de dar água na boca em fajitas, saladas e muito mais. Um toque de óleo de gergelim e gengibre fresco faz com que se destaque.
Bife Salisbury, Purê de Batata e Ervilhas Só há uma coisa melhor do que um bife perfeitamente cozido: um lado de purê de batata cremoso! Esse lado úmido e parecido com uma nuvem pode ser feito com antecedência.
Bife de Ribeye Grelhado com Molho de Queijo Azul Cebola Não tem certeza se o queijo azul é para você? Experimente esta receita de qualquer maneira - você pode simplesmente descobrir que adora a maneira como os sabores da carne e do queijo se fundem.
Bife de Ribeye Frito Use azeite de oliva e manteiga ao fritar este bife. Eles fornecerão a quantidade certa de chiado para torrar a parte externa de seu bife, ao mesmo tempo que diminuem o fator de fumaça.
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Iscas de carne Ok, então mordidas de bife podem não ser o máximo de comida 'chique'. Mas eles são delicioso -então, quem se importa?
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Bifes T-Bone com Manteiga de Hotel Uma generosa porção de manteiga composta de limão torna esses bifes uma prova obrigatória. Você pode pegar a mesma receita e misturá-la ao macarrão ou arroz cozido, adicioná-la a receitas de frango ou peixe ou simplesmente apreciá-la em um pedaço de pão francês crocante.
Bife com Molho de Cogumelo Borgonha Cogumelos ricos com sabor de vinho são servidos em um bife tenro nesta receita fabulosa. Se você cozinhar o molho por muito tempo (Ree é culpado de fazer exatamente isso!), Salpique um pouco mais de vinho e deixe-o continuar fervendo.
Salada de Bife Grande Esta salada com qualidade de restaurante merece um lugar na sua mesa de jantar. Sim, existem algumas etapas, mas o resultado final vale a pena.
Receita de bife de restaurante fácil com manteiga de bife de coentro As palavras 'fácil' e 'restaurante' normalmente não aparecem juntas nos títulos das receitas, então você sem dúvida está intrigado com esta. Excelente opção para o jantar do Dia dos Namorados.
Obtenha a receita em The Cookie Rookie .
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Frigideira de alho e manteiga de ervas bife e batatas Salteie esses pedaços de alho e cubra-os com um molho de manteiga delicioso. O blogueiro por trás das receitas jura que é o melhor bife que ela já comeu.
Obtenha a receita em The Recipe Critic .
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Bife Caprese Jantar Para Dois O bife é o melhor item do cardápio para encontros noturnos, não é? Esta versão inspirada em Caprese combina um bife do lombo frito com mussarela, tomate, manjericão e rúcula.
Obtenha a receita em Chocolate Moosey .
Bife de Manteiga de Alho e Frigideira de Batatas Uma coisa melhor do que um bife bem cozido e um acompanhamento de batatas crocantes: poder dizer que cozinhou os dois na mesma frigideira!
Obtenha a receita em Creme de la Crumb .
Receita de bife toscano grelhado Diga olá para sua nova entrada favorita! Ingredientes acessíveis e muito sabor fazem deste bife a opção ideal para qualquer ocasião especial.
Obtenha a receita em Funciona bem com manteiga .
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