Apple Pear Lattice Pie
oração pelas mãos dos cirurgiões
Esta torta é mais fácil de fazer do que parece!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horasQuatro cincominutos Tempo total:doishoras0minutos Ingredientesdois
pedaços, ligeiramente descongelados
1/3 c.farinha multiuso e mais para espanar
3Maçãs Granny Smith, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
3
Peras Bosc, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura
420 significado bíblico
Suco de 1/2 limão
505 número do anjo1/3 c.
açúcar granulado
1/4 colher de chá
sal
1ovo grande batido
Açúcar grosso, para polvilhar
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 375 ̊. Abra 1 pedaço de massa em uma superfície enfarinhada em uma rodada de 30 centímetros, começando no centro e abrindo caminho para fora. (Polvilhe farinha por cima da massa se estiver um pouco úmida.) Levante a massa com cuidado com uma espátula e coloque em uma forma de torta de 23 centímetros; pressione suavemente contra as laterais da panela. Coloque o excesso de massa por baixo de si.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs, as peras, o suco de limão, o açúcar granulado, a farinha e o sal. Abra o outro pedaço de massa em uma rodada de 30 centímetros sobre uma superfície enfarinhada. Corte em doze tiras de 1 polegada de largura; descarte ambas as pontas curtas.
- Despeje a mistura de frutas na crosta da torta. Disponha 5 tiras de massa em fileiras paralelas sobre o recheio. Trabalhando com uma tira de cada vez, organize as 5 tiras restantes perpendicularmente às primeiras, tecendo as tiras por cima e por baixo para formar uma rede. Corte as pontas das tiras e pressione-as contra a crosta inferior. Aperte as bordas da crosta com os dedos. Pincele a massa com o ovo batido e polvilhe com o açúcar grosso.
- Cubra as bordas da crosta com tiras de papel alumínio e asse a torta por 25 minutos. Retire o papel alumínio e continue a assar até que as maçãs e as peras amoleçam e o líquido borbulhe, cerca de mais 50 minutos. (Cubra as bordas com papel alumínio novamente se a crosta estiver ficando muito escura.) Deixe esfriar por 20 minutos antes de servir.
