Queijo Grelhado Irlandês

Irish Grilled Cheese

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Se você não tem tempo para fazer carne enlatada e repolho, aqui vai um aceno rápido e fácil para todas as coisas irlandesas!

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo.

Coloque as fatias de pão na frigideira, deixando de molho toda a manteiga. Espalhe a mostarda nas duas fatias, corte o queijo em rodelas finas e coloque sobre o pão. Deixe o queijo derreter, em seguida, reúna as duas fatias e verifique os dois lados para se certificar de que estão crocantes e dourados e que o queijo está derretido.

Transfira o sanduíche para uma tábua e corte ao meio. Sirva com picles pequenos enquanto o queijo está quente e pegajoso.

Variações
Use pão com centeio ou pão de centeio com centeio para obter uma cor bonita e profunda.
Adicione fatias de tomate ou carne em fatias finas ao sanduíche.

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Este delicioso sanduíche de queijo grelhado é uma guloseima rápida e fácil de fazer no dia de São Patrício. (Você sempre pode comer carne enlatada com repolho e café irlandês hoje à noite!) É ultra delicioso com a nitidez inacreditável de cheddar irlandês envelhecido, uma camada de mostarda irlandesa e pão de centeio.

Agora, eu sei que a maioria dos seres humanos não precisa de um tutorial para fazer um sanduíche de queijo grelhado. Mas às vezes é divertido apenas assistir a comida sendo preparada, então aqui vai: derreta um pouco de manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo.

Coloque as fatias de pão na frigideira, deixando de molho toda a manteiga. (Ou você pode espalhar o pão com manteiga amolecida primeiro - o que quer que faça seu barco flutuar!)

Espalhe a mostarda em ambas as fatias (e você certamente pode fazer isso antes de colocar o pão na frigideira! Ha. Eu esqueci até depois que o pão foi na frigideira. Estou bem assim.)

Ah, e isso é Dijon, porque era tudo que eu tinha quando fiz esse sanduíche há cinquenta anos, mas como isso seria maravilhoso com mostarda irlandesa? Alguns deles são feitos com whisky e cerveja preta! Mmmmmm.

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Corte o queijo em rodelas finas. Este é o queijo cheddar irlandês envelhecido Kerrygold e é incrivelmente delicioso. Já passei por estágios ocasionais em que como uma grande fatia dessas coisas uma vez por dia.

(Mas é claro, cheddar normal ou cheddar branco é bom.)

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E coloque-o sobre o pão.

Deixe o queijo derreter e junte as duas fatias. Continue grelhando para ter certeza de que o queijo está derretido e o pão está crocante e dourado. Isso requer alguma babá, pois você quer que o queijo derreta ... mas não quer queimar o pão.

Sanduíches de queijo grelhado não devem ser ingeridos sem aviso ou levianamente.

Quando estiver pegajoso e pegajoso, transfira o sanduíche para uma tábua de corte ...

E corte ao meio.

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Sirva com picles pequenos enquanto o queijo está quente e pegajoso. Eu amo como a mostarda dá sabor ao pão, mas também transborda um pouco através do queijo.

Eu amo comida.

Tãããão delicioso!

Tão simples, você nem precisa de uma receita ... mas aqui está o prático dândi para impressão para que você tenha!