Creamy Pasta Primavera
Este prato é um alimento puro e reconfortante para mim!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horas25minutos Tempo total:0horas25minutos Ingredientes3 colheres de sopa.
manteiga salgada
1chalota grande ou 1/2 cebola média, cortada em fatias finas
3dentes de alho picados
1/4 c.
vinho branco
1 1/2 c.metade e metade
1 C.creme de leite
1 C.
pecorino ralado na hora e mais para enfeitar
Sal kosher a gosto
12 oz.cavatappi, penne ou outra massa curta
melhores presentes de natal 2018 criançasdois
cachos de aspargos (cerca de 2 libras), pontas aparadas, cortadas em pedaços de 1 polegada
4 onçaservilhas, cortadas em pedaços de 1/2 polegada
1 C.salsa fresca picada
1/2 c.hortelã fresca picada
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a chalota e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia, cerca de 3 minutos. Adicione o alho e mexa até ficar macio e aromático, cerca de 30 segundos. Despeje o vinho e retire os pedaços dourados da frigideira. Quando o vinho estiver reduzido a um pouco menos da metade, misture meio a meio e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 3 minutos. Adicione o creme de leite e misture bem. Adicione o pecorino e mexa até ficar espesso e espesso.
- Enquanto isso, leve uma panela grande de água com sal para ferver. Adicione a massa e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. No último minuto de cozimento, acrescente os aspargos e as ervilhas à panela.
- Escorra o macarrão e os vegetais e acrescente ao molho. Adicione a salsa e a hortelã e misture bem. Sirva com queijo extra para enfeitar.