25 Best Summer Soup Recipes
Durante os meses de verão, as receitas do jantar geralmente consistem em algum tipo de grelhar e um clássico Lado churrasco ou dois. Você pode até colocar uma salada crocante de verão no menu. Mas você já pensou em servir sopa no verão? Embora você possa não associar uma tigela cheia de sopa aos meses de clima quente, essas receitas de sopa de verão mudarão totalmente a maneira como você pensa sobre o prato. Reunimos receitas de uma panela, sopas de liquidificador e até mesmo sopas geladas, todas perfeitas para os dias em que você não quer se preocupar com a cozinha. O melhor de tudo é que a maioria dessas sopas de verão aproveita ao máximo os produtos sazonais, como tomate, abobrinha, milho e até melancia. Da próxima vez que você estiver planejando um piquenique ou churrasco de verão, considere adicionar uma dessas receitas refrescantes ao menu.
Sopa Cremosa De Tortellini Sabemos que passar o tempo em um fogão quente não é o ideal no verão, mas esta sopa cremosa de tortellini vale a pena.
Sopa de feijao preto Esses feijões pretos grossos e cozidos são deliciosos por si só, mas ficam ainda melhores quando cobertos com uma variedade de fixins frescos de verão: pimentões em cubos, abacate e creme de leite, para citar alguns.
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Sopa De Tortilha De Frango De Panela Lenta Sem pré-cozinhar, sem refogar e sem dourar significa que você nem precisa ligar o fogão para esta receita de sopa. Basta jogar todos os ingredientes na panela elétrica para um jantar fácil.
Sopa de Frango do Texas Sirva este ensopado fácil com uma série de coberturas ou prepare-os para um jantar no estilo faça-você-mesmo. Só não se esqueça das tortilhas!
minestrone de vegetais assados Você receberá sua cota de vegetais de verão com esta sopa rústica. É carregado com abobrinha, abóbora, cogumelos, cenoura e feijão verde. Para dar um chute, tente adicionar alguns flocos de pimenta vermelha triturada.
Sopa de milho e queijo Aproveite ao máximo um dos vegetais mais populares do verão: milho doce! Este clássico de verão leva milho fresco, bacon e um caldo de queijo e serve em uma tigela de pão farto.
Gaspacho de Melancia Não há nada como uma fatia de melancia em um dia quente, então esta refrescante sopa de melão com certeza acertará o alvo. Nós adoramos especialmente a pequena salada de pepino, melancia e melão usada para enfeitar o topo.
Obtenha a receita em Uma Perspectiva Picante .
Sopa Cremosa De Abóbora Amarela Faça esta receita assim que vir a abóbora amarela começar a aparecer no mercado ou mercearia do seu fazendeiro. É uma ótima maneira de adicionar vegetais de verão à sua mesa de jantar.
Obtenha a receita em Minha vida bifurcada .
Sopa de Frutos do Mar Esta sopa de caldo de peixe parece chique, mas é surpreendentemente fácil de fazer. Sirva com arroz ou com pão crocante para mergulhar.
Obtenha a receita em Cozinha saborosa .
Gazpacho de milho doce Este gaspacho usa milho doce fresco em vez do tomate típico. Acompanhe com uma salada leve e um pouco de frango grelhado para uma refeição farta de verão.
quando é que a voz está voltando
Obtenha a receita em Spoon Fork Bacon .
Sopa de taco Dê um novo toque à noite de taco com esta sopa arrojada de Tex-Mex. Use qualquer carne moída que você tiver em mãos (boi, peru ou porco) ou pule a carne completamente e use apenas feijão.
Obtenha a receita em Bolos Grandbaby .
Sopa de batata e alho-porro Esta sopa francesa clássica tem infinitas variações. Sirva quente com bacon crocante ou refrigere para uma sopa fria (também chamada de Vichyssoise).
Obtenha a receita em Era uma vez um chef .
as bananas têm que ser cozidas
Sopa Fria de Abacate e Pepino Pepino refrescante e abacate cremoso formam o par perfeito para esta receita de sopa de verão. (Também daria um ótimo mergulho para crudité!)
Obtenha a receita em The Simple Veganista .
Sopa de amêijoas da Nova Inglaterra Esta sopa à base de frutos do mar vai fazer você se sentir como se estivesse à beira-mar, mesmo se você estiver apenas em seu próprio quintal. É espesso, cremoso e cheio de sabor fresco do oceano.
Obtenha a receita em Mordidas imaculadas .
FERRAMENTAS DE COZINHA DE LOJA
Sopa Gelada de Abobrinha com Manjericão Sirva esta sopa leve e cremosa como aperitivo para a sua próxima ocasião de calor! Basta colocar a sopa em copos e adicionar uma pequena colher de servir.
Obtenha a receita em Gourmande na cozinha .
presente para um menino de 13 anos
Elote Corn Chowder Elote (conhecido como milho de rua mexicano) é um prato de milho na espiga grelhado popular que é coberto com maionese, especiarias, suco de limão e queijo. Esta variação do acompanhamento clássico de verão tem todos aqueles deliciosos sabores picantes, apenas em uma tigela de sopa saudável.
Obtenha a receita em Meiko e o Prato .
Pepino Gazpacho Esta sopa picante de verão usa ingredientes que são normalmente encontrados em salsa (jalapeños, coentro e tomatillos), além de pepino para um toque refrescante. Para o melhor sabor do verão, leve ao forno os tomatillos e pimentos na grelha.
Obtenha a receita em Amor e limões .
Sopa Polonesa de Beterraba Fria Linda em rosa! Esta sopa agridoce é uma variação do borscht que é servido frio em vez de quente. É bonito de se olhar também, graças à sua cor rosa brilhante e ovo cozido por cima.
Obtenha a receita em Um Mosaico Comestível .
Sopa de tomate fresco Ao contrário de algumas sopas que usam tomates em lata, esta versão de verão usa tomates frescos maduros no jardim.
Obtenha a receita em Live Eat Learn .
LOJA DE MISTURADORES DE IMERSÃO
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Sopa de Abobrinha com Salsicha Use sua safra abundante de abobrinhas com esta sopa de abobrinha e linguiça de final de verão. Ele combina ingredientes frescos e despensa para um jantar fácil de uma panela.
Obtenha a receita em Pouco quebrado .
Sopa Gelada De Blueberry Esta sopa de frutos silvestres de verão oferece surpreendentes toques de cor e sabor! É a maneira perfeita de se refrescar durante os meses de clima quente.
Obtenha a receita em Lemon Tree Dwelling .
Coconut Carrot Lemongrass Soup Lemongrass adiciona uma fragrância cítrica qualidade à sopa, mas se você não tiver nenhum, você também pode usar suco de limão extra e raspas de limão em vez disso. Dependendo do que você deseja, pode servir esta sopa cremosa quente ou fria.
Obtenha a receita em A Ajuda Integral .
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