Butterscotch Chocolate Chunk Cookies
Biscoitos macios e em borracha com lascas de caramelo, pedaços de chocolate e uma pitada de sal marinho. Esses cookies são os favoritos da família! De Maria Lichty de Duas Ervilhas e Seu Vagem. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:36porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Hora de cozinhar:0horas12minutos Tempo total:0horas27minutos Ingredientes3 1/4 c. Farinha Multiuso 1 1/2 colher de chá Fermento em pó 1 colher de chá. Bicarbonato de sódio 1 colher de chá. Sal marinho 1 C. Manteiga sem sal, à temperatura ambiente 1 1/2 c. Açúcar Mascavo Embalado 1/2 c. Açúcar granulado dois Ovos Grandes 2 colheres de chá Extrato de baunilha puro 1 C. Chips de Butterscotch 1 C. Pedaços de Chocolate Sal marinho, para polvilhar em biscoitosEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 350ºF. Forre uma assadeira grande com uma esteira Silpat ou papel manteiga e reserve. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal marinho. Deixou de lado.
Na batedeira, bata a manteiga e os açúcares por cerca de 3 minutos. Adicione os ovos e a baunilha e misture até incorporar. Com a batedeira em temperatura baixa, adicione lentamente os ingredientes secos. Junte as lascas de caramelo e os pedaços de chocolate.
Forme bolas com a massa do biscoito, cerca de 2 colheres de sopa de massa. Coloque na assadeira preparada, com cerca de 5 centímetros de distância. Polvilhe com sal marinho, se desejar.
Asse os biscoitos por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 2–3 minutos. Transfira para uma gradinha de arame e deixe esfriar completamente.
O tempo está esfriando e isso significa que é hora de ligar os fornos para assar biscoitos.
o número 52
Caso você não tenha percebido, sou obcecado por cookies. Eu tenho mais de 200 receitas de biscoitos em nosso blog, então eu nunca realmente paro de cozinhar, mesmo durante os meses quentes de verão. Mas durante o outono e as férias, eu meio que enlouqueci. Adoro criar novas receitas de biscoitos, mas também adoro os clássicos. Você não pode errar com um bom biscoito de chocolate.
Uma das minhas receitas de biscoito favoritas é uma receita de biscoito de chocolate - com um pequeno toque. Eu gosto de adicionar chips de caramelo à massa. É um pequeno truque que aprendi com meu pai.
Enquanto crescia, meu pai sempre colocava chips de caramelo em seus biscoitos de chocolate. No início, achei estranho, mas depois de um tempo eles cresceram em mim. Eu amo a combinação de caramelo e chocolate. Se meu pai alguma vez fizesse biscoitos de chocolate simples, reclamaríamos e imploraríamos que ele fizesse outro lote com chips de caramelo. Eles se tornaram nossos favoritos!
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Agora, minha família adora pedaços de caramelo em seus biscoitos de chocolate, mas em vez de usar pedaços de chocolate, eu uso pedaços de chocolate. Eu amo como os pedaços derretem dentro dos biscoitos e amo a grande mordida de chocolate em cada mordida.
Também coloco uma pitada de sal marinho antes de os biscoitos irem ao forno. O leve toque de sal é a chave para um cookie matador.
Esses biscoitos de chocolate com caramelo, macios e em borracha, são um grampo em nossa casa. Posso assar uma fornada com os olhos fechados porque as asso com frequência. Nossa família os ama e espero que você também!
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Então ligue o forno, aqueça a cozinha e desfrute de um lote de biscoitos de chocolate caramelo hoje. Eles com certeza se tornarão os favoritos da família.
