Easy Enchilada Soup
Uma sopa gostosa e fácil de fazer, perfeita para o outono! De Sommer Collier de uma perspectiva picante. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:5porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas25minutos Tempo total:0horas35minutos Ingredientes1 Colher de Sopa. Azeite 1 Cebola, descascada e picada 4 dentes de alho picados 1 1/2 lb. Peito de Frango Desossado 2 colheres de chá Cominho em pó 4 c. Caldo de galinha dois latas (tamanho de 10 onças) Molho Enchilada Vermelho 2 C. Milho Congelado 1 lata (tamanho de 15 onças) Feijão Preto, Drenado 1 1/2 c. Molho de tomate fresco Suas coberturas favoritas (ver nota)Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Adicione o óleo, a cebola picada e o alho em uma panela grande. Leve ao fogo médio e refogue por 3-5 minutos para amolecer. Coloque os peitos de frango na panela junto com o cominho, o caldo de galinha e o molho de enchilada. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por 15-20 minutos, até o frango estar cozido.
Retire o frango da panela e coloque sobre uma tábua de cortar. Adicione milho, feijão preto e molho à sopa. Pique ou desfie os peitos de frango e coloque de volta na panela. Mexa bem e sal e pimenta a gosto.
Quando estiver pronto para servir, coloque em tigelas de sopa e polvilhe com coberturas frescas.
Nota: Possíveis coberturas incluem queijo ralado, creme de leite, cebolinha picada, abacate picado, coentro e chips de tortilha.
A temporada de sopa está aqui!
Com todos os potlucks, tailgating e festas de futebol nesta época do ano, é útil ter algumas receitas aconchegantes em seu arsenal para encher barrigas e levantar rostos. A sopa é meu prato favorito. Ninguém nunca reclama quando uma tigela de sopa fumegante quente é colocada diante deles!
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A sopa enchilada é um prato que adoro fazer no outono. É espesso, picante e repleto de coisas boas. Minha família muitas vezes empilha chips de tortilla, queijo ralado e abacate para uma sensação de calor e frescor conflitante!
Esta receita é tão fácil de fazer e tão saborosa que você se pegará preparando-a com frequência.
Comece salteando as cebolas e o alho em uma panela grande.
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Quando as cebolas estiverem macias, adicione peitos de frango inteiros, caldo de galinha, cominho e algumas latas de molho de enchilada vermelha. Cozinhe a base da sopa até que o frango esteja cozido.
Você pode usar molho de enchilada leve ou picante para atender ao paladar da sua família.
Assim que o frango estiver cozido, pique ou desfie o frango e adicione-o de volta à sopa. Misture grãos de milho, feijão preto e molho de tomate fresco para oferecer sabores e texturas contrastantes.
A salsa é o ingrediente chave para dar a esta sopa enchilada uma ampla variedade de sabores. Ele oferece um toque de frescor para compensar a profundidade do molho de enchilada cozido lentamente.
Encha tigelas de sopa quente!
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Cubra com coentro fresco, cebolinha, abacate, creme de leite, queijo ou qualquer outra cobertura que você goste!
Esta receita fácil de sopa de enchilada é tão convidativa, aposto que sua família vai pedir por ela de novo e de novo neste outono!
