Picadas de brownie de formatura

Graduation Brownie Bites



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Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12Tempo de preparação:0horas40minutos Tempo total:doishoras0minutos Ingredientes para os brownies:1

enfie manteiga sem sal e mais para a frigideira

3/4 c.

farinha multiuso e mais para a panela

2 onças

chocolate sem açúcar



1 C.

açúcar

dois

ovos grandes

1/2 colher de chá

extrato de baunilha



2 colheres de sopa.

cacau em pó sem açúcar

Para o Glaze:1 C.

creme de leite

2 colheres de sopa.

xarope de milho leve

8 onças

chocolate meio amargo, picado

orações para conceber
2 colheres de chá

extrato de baunilha

Para as decorações:1

rolo de cinto de doce azedo

12

1 polegada quadrada de chocolate meio amargo

12

mini chocolates com cobertura de rebuçados

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  1. Para os brownies: Pré-aqueça o forno a 350˚, unte generosamente com manteiga e enfarinhe uma forma de mini-muffin. Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela média em fogo baixo. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
  2. Junte o açúcar à mistura de chocolate derretida e acrescente os ovos, um de cada vez, e a baunilha. Junte a farinha e o cacau em pó, mexendo até incorporar. Coloque colheradas de chá generosas de massa em cada xícara de mini-muffin, mas não encha demais.
  3. Asse os brownies até firmarem, por 10 a 12 minutos, girando a forma na metade. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos, depois inverta os brownies em uma gradinha. Vire-os e pressione suavemente para nivelar as tampas arredondadas para que os brownies fiquem planos na bandeja de servir. Deixe esfriar completamente.
  4. Para o esmalte: Misture o creme de leite com o xarope de milho em um recipiente adequado para microondas e leve ao microondas até ficar bem quente. Coloque o chocolate picado em uma tigela. Adicione a baunilha à mistura de creme quente e regue com o chocolate picado. Mexa até o chocolate derreter totalmente e a mistura ficar homogênea.
  5. Para as decorações: usando uma tesoura de cozinha, corte o cinto de doces azedos em doze tiras de 1 1/2 polegadas. Faça um corte em V em uma extremidade de cada tira. Vire os quadrados de chocolate de cabeça para baixo. Usando um palito de dente, passe uma pequena quantidade de esmalte no centro de cada quadrado de chocolate e cubra com um mini chocolate revestido com caramelo. Use mais esmalte para prender uma borla de cinto azeda em cada um.
  6. Mergulhe os pedaços de brownie no restante do verniz, espalhando-o para cobrir totalmente. Levante com um garfo, batendo com o garfo na lateral da tigela várias vezes para que o excesso escorra. Coloque com cuidado o lado largo voltado para baixo em uma folha de papel de cera. Tampe cada brownie com um quadrado de chocolate decorado ainda úmido. Vamos definir, cerca de 20 minutos.
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