Homemade Lemonade
O melhor deleite de verão de todos os tempos! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:18porções Tempo de preparação:doishoras0minutos Hora de cozinhar:0horas0minutos Tempo total:doishoras0minutos Ingredientes4 c. Açúcar 6c. Água 24 limões inteiros, suco 8 c. Água (adicional) Muito Gelo!Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Aqueça 4 xícaras de açúcar com 6 xícaras de água em uma panela média até que esteja dissolvido. Coloque na geladeira para esfriar. Refrigere o suco de limão se tiver tempo.
Despeje o suco de limão em uma vasilha grande. Despeje 3/4 da calda e cubra a cuba com gelo. Despeje em 8 xícaras de água (mais ou menos), mexa e experimente. Adicione mais xarope se precisar de doçura ou mais água se precisar de diluição.
Sirva imediatamente!
Adicione 2 xícaras de framboesas, mirtilos, amoras ou morangos fatiados à limonada para sabores diferentes.
Faça uma limonada dura adicionando 2 xícaras de rum light ou tequila à limonada. (Impertinente! Somente adultos!)
Fazer um grande lote de limonada é um dos meus rituais de verão favoritos, e eu estaria seriamente perdido e desamparado no deserto se algo acontecesse com a safra mundial de limão um ano e eu não conseguisse. Nenhuma mistura ou concentrado congelado pode lhe dar o mesmo sabor de limão fresco que o produto real; além disso, ao fazer o seu, você pode controlar o nível de doçura de acordo com o seu gosto. Se você gosta de coisas um pouco mais doces, pode aumentar a calda; se você gosta de coisas tão azedas, seu rosto se contorce ... você pode suavizar um pouco a calda.
E uma vantagem: suas mãos vão cheirar a limão o dia todo!
Mmmm.
Aqui está tudo que você precisa, cara:
4 xícaras de açúcar
2 dúzias de limões
Água
Gelo
Com algumas horas (ou um dia inteiro) de antecedência, faça um xarope de açúcar combinando 6 xícaras de água ...
Com o açúcar em uma panela grande.
Aqueça em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Reserve a calda e deixe esfriar, ou guarde na geladeira, tampada, até a hora de fazer a limonada. Será ligeiramente espesso e viscoso.
pequena casa na pradaria fluindo
Estou obcecado com a palavra viscosa agora. Peço desculpas, com antecedência.
Esprema todos os limões em uma jarra.
Isso vai deixar você exausto e com vontade de tirar uma soneca.
Ou talvez seja só eu.
Em seguida, despeje em uma peneira de malha fina para filtrar toda a polpa.
Esmague tudo ao redor para tirar até a última gota de suco.
Se você tiver tempo, leve o suco à geladeira até que esfrie ... mas você não precisa.
Despeje o suco em uma vasilha ou banheira ...
Em seguida, despeje cerca de 2/3 a 3/4 da calda. Reserve o xarope restante.
Pouco antes de servir a limonada, encha a cuba com gelo ...
Em seguida, despeje 8 xícaras (ou mais) de água fria.
Mexa até que o suco e a água estejam bem combinados.
Em seguida, certifique-se de experimentar. Se parecer excessivamente azedo, acrescente o restante da calda de açúcar. Se parecer muito forte no geral, adicione mais 2 xícaras de água. Não tenha medo de brincar com as quantidades para se adequar ao seu gosto ...
E lembre-se de que o próprio gelo adicionará um pouco de conteúdo de água.
Quando estiver totalmente perfeito, sirva!
Nada melhor no mundo.
Notas
Tanto a calda de açúcar quanto o suco de limão podem ser preparados no dia anterior e guardados na geladeira.
Variações
Adicione 2 xícaras de framboesas, mirtilos, amoras ou morangos fatiados à limonada para sabores diferentes.
Faça uma limonada dura adicionando 2 xícaras de rum light ou tequila à limonada. (Impertinente! Somente adultos!)
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