Hot Cocoa Pancakes
Por que comer cacau quente em uma caneca quando você pode comer panquecas de cacau quente?
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horas35minutos Tempo total:0horas35minutos Ingredientes1/2 c.
cacau em pó sem açúcar
2/3 c.açúcar
3 c.Farinha de bolo
2 colheres de sopa.
fermento em pó
1 colher de chá.bicarbonato de sódio
1/2 colher de chásal kosher
3
ovos grandes
3 c.Soro de leite coalhado
4 colheres de sopa.manteiga com sal, derretida, e mais para a panela
1 C.lascas de chocolate meio amargo
1 C.creme de leite
6 onçaschocolate meio amargo, picadinho
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Bata o cacau em pó e o açúcar em uma tigela grande para desfazer os grumos. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em uma tigela separada, bata os ovos, o leitelho e a manteiga derretida. Gradualmente, dobre os ingredientes úmidos nos ingredientes secos até que estejam combinados. Junte as gotas de chocolate.
- Aqueça uma frigideira grande ou grelha em fogo baixo a médio-baixo e espalhe um pouco de manteiga sobre a superfície. Adicione colheres de 1/3 de xícara de massa na panela e cozinhe até que pequenas bolhas se formem na superfície e as bordas pareçam secas, 2 a 2 minutos e meio. Vire e cozinhe até dourar na parte inferior e endireitar no meio, cerca de mais 2 minutos. Repita com a massa restante, adicionando mais massa à assadeira, se necessário.
- Para a calda de chocolate: aqueça o creme de leite em uma panela pequena até ficar bem quente, mas sem ferver. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter e ficar homogêneo. Cubra as panquecas com a calda de chocolate e os marshmallows.
