7-Can Soup

7 Can Soup

Esses sete ingredientes simples (ok, oito!) Resultam na sopa mais fácil do planeta.

1. Sem esvaziar as latas, esvazie o pimentão, o feijão vermelho, o feijão preto, o feijão preto, o tomate, o milho e os tomates com pimenta verde em uma panela grande em fogo alto. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos para reunir todos os sabores. Adicione sal e pimenta conforme necessário.
2. Corte o queijo em cubos e mexa na sopa até derreter. Sirva imediatamente.

Eu fiz esta sopa no meu programa Food Network algumas semanas atrás, e é realmente uma daquelas receitas que faz uma pessoa dizer frases como, Uh ... você poderia repetir isso? e Whaaaaa? e Crazytown! e outras perguntas / exclamações que transmitem surpresa sobre como uma lista tão simples de ingredientes poderia resultar em algo tão, tão bom. A sopa 7-Can Soup existe há muito tempo e não existem duas receitas idênticas, mas basicamente equivalem a isto:

como você cozinha um lombo de vaca

* 7 latas do que você quiser. Não esvazie as latas. Basta jogá-los violentamente na panela.
* Algum tipo de queijo gourmet mexido no final. E apenas um aviso: minha escolha de queijo é um pouco intimidante em seu nível de sofisticação, então peço desculpas antecipadamente.

Não.

Aqui estão as latas de que você precisa para sete sopa de latas! E você pode mudar, trocar, sub, trocar ... quaisquer latas que você gostaria de usar!

Da esquerda para a direita, aqui estão minhas escolhas malucas: pimentão enlatado (que reconhecidamente é uma das comidas enlatadas de aparência mais questionável conhecida pelo homem), milho enlatado (eu usei o tipo Fiesta!), Feijão preto enlatado, feijão preto enlatado, feijão enlatado e tomate em cubos.

Agora, você pode notar que existem apenas seis latas nesta foto. Isso porque eu havia esquecido de colocar a lata de Ro * tel na foto. (Mas não esqueci de colocá-lo na sopa. Só demorei um pouco para lembrar!)

Tudo fará sentido em um ou dois minutos, quando eu realmente adicionar um oitavo ingrediente à 7-Can Soup que nem mesmo é um ingrediente enlatado, então, pensando bem, não fará sentido em um minuto ou dois.

Mas é isso que torna a vida emocionante em minha casa.

Abra todas as latas e comece a despejá-las em uma panela ...

E a coisa mágica sobre esta sopa ...

É que você nem precisa esvaziar as latas!

E eu te dou permissão para rir enquanto você despeja o chili. É tão ... não uma visão de beleza.

Mas é uma visão de sabor! Eu te prometo isso.

Mexa tudo junto, leve para ferver suavemente ...

E deixe ferver por 10 a 15 minutos, até que esteja bem e bem quente.

E depois…

E depois?

Jogue um pedaço de Velveeta.

Agora, as instruções abaixo dirão para você cortar o Velveeta e adicioná-lo.

Mas eu adoro a coragem ousada de jogar e jogar na frigideira em um grande pedaço.

Abaixe o fogo e mexa a sopa até que o Velveeta esteja totalmente derretido. Isso tornará a base incrivelmente cremosa e você vai querer mergulhar de cabeça. Você vai!

Despeje e adicione um pouco de coentro, se houver algum por aí.

Você pode estar em choque agora. Você pode estar descrente. Mas você tem que dar uma chance a este. É curiosamente delicioso!