Brown Rice Power Bowl
Esta tigela de arroz integral contém alimentos nutritivos e saborosos, como brócolis, arroz integral, grão de bico e muitas ervas frescas. Não é apenas incrivelmente bom para você, mas repleto de delícias - perfeito para um jantar leve ou um almoço saudável! De Heather Christo. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Hora de cozinhar:0horas30minutos Tempo total:0horascinquentaminutos IngredientesPARA O ARROZ MARROM: 2 C. Caldo de galinha 1 C. Arroz castanho 1 colher de chá. Sal Kosher PARA O VESTUÁRIO DE TAHINI: 1 dente de alho 2 colheres de sopa. Tahini 4 colheres de sopa. Água quente 3 colheres de sopa. Vinagre de vinho tinto 3 colheres de sopa. Azeite Sal Kosher PARA O POWER BOWL: 2 C. Floretes de brócolis cozidos, cortados em pedaços pequenos 2 C. Peito de frango cozido, desfiado em pedaços do tamanho de uma mordida 1 C. Feijão Garbanzo enlatado, enxaguado e escorrido 1 C. Ervilhas cozidas 1 C. Tomate cereja, dividido pela metade 1 Chalota, em fatias finas 1/4 c. Folhas de manjericão frescas, julianas 1/4 c. Folhas de hortelã fresca, juliana 2 colheres de sopa. Cebolinha picadaEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções: Em uma panela média, leve o caldo de galinha e o sal para ferver em fogo alto. Junte o arroz e leve para ferver. Coloque a tampa na panela e reduza o fogo. Deixe o arroz ferver por 20 minutos e, em seguida, retire a panela do fogo e deixe o arroz descansar por mais 10 minutos na panela. Enquanto o arroz cozinha, faça o molho de tahine. Adicione o alho, o tahine, a água quente, o vinagre de vinho tinto e o azeite de oliva na jarra do liquidificador e bata em fogo alto até ficar homogêneo. Tempere a gosto com sal kosher.
Transfira o arroz cozido para uma tigela grande. Adicione brócolis, frango, feijão-de-bico, ervilhas cozidas, tomate cereja e chalota e ervas. Misture bem e transfira para uma travessa ou para tigelas individuais. Regue com molho de tahine e polvilhe com cebolinha.
Às vezes, quando tenho uma tonelada de trabalho no meu prato ou estou cumprindo um prazo, saio furtivamente do meu escritório em casa e vou para o centro da cidade para me agachar no escritório do meu marido, que é muito mais silencioso. Não me interpretem mal, adoro trabalhar em casa. A maior parte do tempo. Mas quando as crianças estão em casa e precisam de 25 coisas de mim de uma só vez, ou há 12 cargas de roupa suja se acumulando, uma mensagem de voz cheia piscando para mim e um jardim para ser podado, pode ser opressor conciliar tudo. Fugir para algum lugar tranquilo onde eu possa me concentrar é o melhor remédio para a insanidade materna iminente.
O bom e tranquilo lanche sempre importante me ajuda a enfrentar um dia de trabalho produtivo! Quando estou me escondendo e trabalhando no centro da cidade, sempre me arrisco a comprar algum tipo de tigela de energia em um café local: uma variedade de grãos, proteínas e vegetais empilhados em uma adorável tigela com molho ou molho. Depois, gosto de encontrar um banco do lado de fora, desfrutar de minha tigela de energia e um suco verde e sentar-me em silêncio enquanto persigo o Instagram e finjo que como um almoço incrível todos os dias. E de novo com o sossego! Suspirar.
Eu chamo esse tipo de prato de potes potentes por causa do quão balanceados eles são, e cheios até a borda com alimentos potentes cheios de nutrientes. Basicamente, você come uma tigela grande e velha, cheia de delícias, sem nenhuma culpa. Então você descobre que está energizado, em vez de ficar curvado sobre sua mesa no meio da tarde, sonhando com barras de chocolate e tonéis de café cremoso.
Então, quando estou de volta em casa e tento fingir que estou em algum lugar em um banco de parque com paz, silêncio e um suco verde, adoro recriar essas tigelas de energia na minha própria cozinha. Esta combinação particular tem sido uma das minhas misturas caseiras favoritas e está na rotação regular para almoços. Usei arroz integral como base, mas quinua ou painço também seriam escolhas excelentes. O frango e o feijão têm muita proteína e os brócolis, tomate e ervilha são ricos em nutrientes e fibras. Mas o verdadeiro sabor vem com o manjericão fresco, a hortelã e o molho cremoso de tahine, que conferem ao prato um toque ligeiramente oriental. Espero que goste!
versos da bíblia sobre sono e preguiça
Obs: Uma porção grande como essa pode alimentar várias pessoas, ou manter as sobras na geladeira para almoços durante a semana.
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