Tiras de Frango Cap’n Crunch

Cap N Crunch Chicken Strips

Assim como a versão antiga do Planet Hollywood! Você não vai acreditar como eles são loucos e saborosos.

1. Coloque a farinha em uma tigela rasa e adicione um pouco de sal e pimenta. Coloque os ovos em uma segunda tigela rasa. Esmague o cereal em uma terceira tigela, deixando alguns pedaços maiores.
2. Mergulhe as tiras de frango primeiro na farinha, depois no ovo e depois no cereal.
   
3. Aqueça 1/4 de polegada de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe as tiras aos poucos até que fiquem douradas e cozidas, 5 a 7 minutos, virando-as para não queimarem. Escorra em papel absorvente e polvilhe com o sal extra. Sirva com ketchup!

A estranheza faz o mundo girar! E isso certamente é verdade com essas tiras de frango crocantes e levemente adocicadas, que são uma versão do famoso frango que se originou nos restaurantes do Planet Hollywood anos atrás. No minuto em que soube das tiras de frango deles, fiquei intrigado. Fui fã de cereais açucarados toda a minha vida. Não diga aos meus filhos.

O empanado para o frango é - prepare-se - Cap'n Crunch, e mesmo que seja doce como tudo para fora, uma vez que você incorpora o frango e adiciona um pouco de sal para equilibrar as coisas, o resultado é uma cobertura super deliciosa que tanto crosta quanto carameliza ligeiramente (por causa do açúcar) ao fritar. Uma pitada de sal após a fritura torna tudo perfeito, e um lado de ketchup é absolutamente necessário.

Veja como fazer esse frango maluco!

Para a linha de montagem de empanados: Adicione um pouco de farinha a um prato ...

Junto com sal e pimenta ...

E misture tudo junto.

Em um prato separado, bata alguns ovos. Feito!

Bem, olá capitão!

Quero dizer capitão.

Despeje um pouco em um terceiro prato ...

E amasse usando um copo, uma tigela ou o punho - seja qual for o seu estado de espírito!

Continue esmagando até que você tenha apenas alguns pedaços maiores ...

E algumas migalhas do Cap'n Crunch.

Sério, eles deveriam apenas vender migalhas de Cap'n Crunch por barril cheio. Conte comigo para pelo menos dois barris em meu pedido inicial!

Agora, você pode cortar peitos de frango se quiser, mas se você puder comprar um pacote de tendas de frango, eles realmente são o melhor corte para usar nesta receita altamente gourmet e sofisticada.

Para empanar o frango, coloque os pedaços um de cada vez na farinha.

Esvazie e sacuda o excesso ...

Em seguida, mergulhe-o no ovo, virando para cobri-lo completamente.

Coloque-o direto no CCC (também conhecido como Cap’n Crunch Crumbs) ...

E vire para cobri-lo completamente.

Coloque-o em um prato ...

Em seguida, coloque o resto em pão.

O que adoro neles é a cor dourada - esplêndida!

Agora aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio ...

Em seguida, coloque algumas tiras e frite-as delicadamente por alguns minutos no primeiro lado, movendo-as um pouco para garantir que não queimem. Verifique a parte inferior de vez em quando e ajuste o aquecimento para cima ou para baixo de acordo com o que está acontecendo.

Quando o primeiro lado estiver ainda mais dourado do que o primeiro (e um pouco crocante), vire-os com uma pinça e deixe-os terminar de cozinhar.

Remova-os para uma toalha de papel para escorrer.

Yum yum YUM!

Você vai querer virá-los sobre a toalha de papel depois de um ou dois minutos para deixar o outro lado drenar todo o excesso de óleo. E dê-lhes uma generosa pitada de sal neste momento! Aquele doce salgado é super gostoso.

E de novo: Sirva esses bebês maravilhosamente esquisitos com ketchup. É o complemento de sabor perfeito.

(Embora Sriracha seja muito bom também.)

Aproveitem cada mordida disso, meus amigos! Eles podem não ser extravagantes, mas são divertidos e, oh, tão saborosos. E estranho da maneira mais maravilhosa.

madre teresa novena

Aqui está o prático dândi para impressão!