Chicken Taco Salad
Uma salada enorme com tanta beleza acontecendo, é difícil saber para onde se virar. Alimenta uma multidão que adora salada! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horas35minutos IngredientesPARA O VESTUÁRIO: 3/4 c. Molho Ranch (engarrafado é bom) 1/4 c. Salsa (tão picante quanto você gostaria) 3 colheres de sopa. Coentro finamente picado Frango dois Peitos de frango inteiros sem pele e sem ossos 2 colheres de sopa. Temperos (temperos para taco ou sua própria mistura) 1/4 c. Óleo vegetal 2 colheres de sopa. Manteiga SALADA: 1 Alface de folha verde com cabeça (1 cabeça grande ou duas normais), desfiado fino 3 Tomates Roma inteiros, picados 1/2 c. Queijo de Jack com pimenta ralada dois espigas de milho com casca dois Abacates inteiros, em cubos 3 cebolas verdes inteiras, cortadas 1/2 c. Folhas de coentro Batatas fritas de tortilha à sua escolha (com sabor ou não), ligeiramente esmagadasEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Primeiro, faça o molho combinando todos os ingredientes em uma tigela e mexendo. Cubra e leve à geladeira. Em seguida, faça o frango: Tempere generosamente os dois lados do peito. Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o frango dos dois lados até dourar bem na parte externa e no meio, cerca de 4 minutos de cada lado. Retire e deixe esfriar por 10 minutos, depois corte em cubos.
Coloque as espigas de milho na frigideira que você usou para cozinhar o frango e role-a para que a saborosa mistura de óleo e manteiga cubra o milho. Grelhe em uma assadeira ou cozinhe em uma frigideira separada até que o milho ainda esteja crocante, mas tenha cor por fora. Corte os grãos com uma faca afiada e reserve.
Para montar a salada, coloque alface ralada, frango, tomate, queijo, milho, abacate, cebola verde, coentro e batatas fritas amassadas em uma travessa grande. Regue o molho por cima, servindo uma parte à parte, se quiser.
Sirva em tigelas individuais.
Eu amo saladas de taco de qualquer tipo. Eu faço um parecido com este, mas eu faço uma carne de taco rica e escorregadia e adiciono um monte de feijão. Eu optei pelo frango ontem porque tinha alguns seios sem pele e desossados que precisava usar ... e a salada acabou sendo exatamente o que eu precisava para passar as últimas oito horas do dia.
Bem, isso e o novo episódio Real Housewives of New Jersey.
Mas esse é o meu próprio problema com o qual preciso lidar.
Primeiro, cozinhe o frango: polvilhe os dois lados de dois peitos de frango com a mistura de temperos que desejar. Eu fiz uma mistura de cominho, sal temperado picante e pimenta de Caiena, mas qualquer tempero velho serve.
Aqueça um pouco de óleo com um pouco de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio a médio-alto ...
E jogue o frango!
Cozinhe o frango dos dois lados até que a parte externa esteja super dourada e gostosa e o interior esteja pronto.
Corte-os em tiras ...
Em seguida, corte as tiras ao meio ...
vendo 444 ao pensar em alguém
E corte em cubos. Jogue-os todos juntos para que todo o tempero se espalhe e fique bom e bagunçado.
Afinal de contas, bagunçado geralmente é igual a gostoso.
Em seguida, prepare o molho super simples para que os sabores tenham a chance de se conhecer, se apaixonar, se casar e ter muitos filhos. Despeje um pouco de molho de rancho em uma tigela ... (eu usei uma garrafa. Escândalo!)
Em seguida, adicione um pouco de salsa. Tão picante ou não picante como você gostaria!
Mexa e, em seguida, adicione um pouco mais de salada, se quiser mais ... bem, salsa.
Pique um pouco de coentro ...
Jogue na tigela ...
E mexa para combinar. Tão delicioso… e demorei cerca de 1 minuto e meio!
Em seguida, prepare os outros ingredientes da salada: peguei duas espigas de milho e descasquei-as como se não houvesse amanhã.
Aí (falando em escândalo), para dar um sabor imediato ao milho, enrolei na frigideira que usava para cozinhar o frango. Isso foi apenas para umedecê-lo e dar um pouco de sabor antes de jogá-lo na assadeira, da qual esqueci de tirar uma foto porque sou um cabeça-dura. Mas basicamente, grelhei o milho até ficar com uma boa cor do lado de fora. Você também pode simplesmente fazer isso direito na frigideira, eu imagino!
Fiquei impaciente e tirei cedo porque queria comer, mas o objetivo é dar o máximo de cor possível no milho.
Em seguida, é só cortar os grãos imediatamente!
Para a alface, usei Folha Verde porque parecia a coisa certa a fazer na hora. Ah, e isso é tudo que eu tinha na minha geladeira.
Mas qualquer alface velha serve.
Decidi triturá-lo porque queria aquela experiência autêntica de taco ... mas você pode apenas dividir se preferir.
Continue até que esteja tudo bem e desfiado!
Se você estiver fazendo isso antes do tempo, basta jogá-lo em um saco plástico com algumas toalhas de papel e mantê-lo na geladeira.
** A maioria dos ingredientes para esta salada pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira!
Pegue alguns tomates Roma e corte a ponta do caule.
Corte-os todos ao meio e, em seguida, vire-os com o lado cortado para baixo.
Em seguida, corte cada um em 4 ou 5 fatias ...
E corte na direção oposta para cortá-los.
Eu faço esse método de esteira sempre que preciso cortar tomates. Eu simplesmente pego um, empurro para a direita e coloco outro em seu lugar.
Todos nós temos nossos sistemas!
Isso é outra coisa que eu faço: deslize a tábua de corte até a borda da bancada e segure a tigela sob a superfície da tábua. Em seguida, coloco os tomates na tigela em vez de pegá-los e transferi-los.
Levante a mão se você fizer isso também.
Em seguida, pegue um pouco de coentro e dê apenas uma costeleta áspera. Você deseja principalmente folhas inteiras e não muitos caules.
Em seguida, corte algumas cebolas verdes.
Rale um pouco de queijo Pepper Jack. Ou cheddar. Ou jack. Ou Cheddar Jack. Ou Colby. Ou o que quer que sua doce alma exija.
Em seguida, jogue alguns chips de tortilha em um saco plástico. Eu usei os bons e antigos chips de tortilla de milho amarelo, mas você pode usar milho branco, milho azul ... ou você pode jogar totalmente a convenção ao vento e usar alguns chips de tortilha com sabor delicioso e nodoso, como Taco Doritos ou algo maluco assim.
Use seu punho para esmagá-los ...
Até que todos estejam separados, mas ainda tenham alguns grandes pedaços.
Por fim, corte um abacate ...
E corte em dados.
Para fazer a salada grande, coloque a alface picada em uma travessa ou em uma tigela e polvilhe o frango em cubos por cima.
E aí está! Salada de taco.
Estou brincando.
Em seguida, vem uma camada de tomates em cubos ...
Uma camada de queijo ...
Uma camada de milho e abacate em cubos ...
Uma pitada de coentro ...
E uma pitada de cebolinha.
Finalmente, uma pitada de batatas fritas amassadas e uma garoa de molho por cima.
Que salada!
panela instantânea de sopa de frango e arroz selvagem
Este prato alimentará um exército de amantes de salada, dos quais eu sou um deles.
Sirva mais chips triturados à parte para que todos possam empilhar o quanto quiserem.
Empilhe em tigelas individuais ou em pratos.
Este é o pacote completo: cor, crocância, sabor. Tanta coisa acontecendo!
Ele desaparece muito rapidamente. Especialmente se eu estiver no local.
Aqui está o prático para impressão!
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