Giving Up Flour Eating Fried Bread
Feliz segunda-feira, amigos! Esta foi tirada enquanto estávamos filmando nossa nova temporada de programas da Food Network. Eu me diverti muito, e adivinha o que fiz? No dia em que começamos a filmar, desisti da farinha por um período experimental. Agora, não tenho nada contra a farinha. Farinha e eu, nós vamos voltar. Farinha e eu somos botões perfeitos. É só que eu queria que meu jeans caísse um pouco melhor e, visto que não havia nenhuma maneira de desistir do açúcar ou do queijo, a farinha era a única outra coisa importante na lista.
Ainda estou em meu estágio experimental sem farinha. Eu vou deixar você saber se eu sobrevivi ou não.
O fato de eu ter saído de um período sabático de farinha será ainda mais hilário quando eu contar a vocês que na semana passada estive em Nova Orleans gravando uma série especial do Food Network, e embora eu não possa dizer do que se trata a série , Posso dizer que a farinha desempenha um grande papel. Ha. Sem mencionar que estou em Nova Orleans e há beignets em todos os lugares. E waffles! O Homem de Marlboro veio me encontrar no sábado e pude vê-lo comer esta linda obra-prima. (Gritar para Restaurante da Mãe - café da manhã delicioso, e eles chamam todo mundo de bebê e mamãe, o que eu simplesmente amei.)
E depois de passar quatro horas no Museu da segunda guerra mundial (o que - uau - eu recomendo) paramos para almoçar em um restaurante chamado Pecado … E trouxeram-nos este pão frito. Sim, pão frito. Bolas de massa fritas. E sim, experimentei uma mordida. Assim como eu tive que provar os itens que contêm farinha todos os dias, eu filmei o programa Food Network que estou aqui para filmar. Mas, no meu mundo, experimentar mordidas é o mesmo que outras pessoas desistirem completamente de farinha. Houve um tempo em que eu teria jogado todas essas bolas de pão na boca sem pensar duas vezes.
Principalmente, concentrei-me principalmente na outra comida na minha frente. Era uma espécie de camarão incrível com bacon e milho em caldo de tomate, com BOLO DE ERVILHA. Era uma espécie de purê de ervilhas diferentes, formadas em um hambúrguer, depois à milanesa (ops, farinha) e frito.
Mas essas eram minhas favoritas: garras de caranguejo marinadas. Comi todos e teria comido mais se estivesse sozinho em um quarto escuro e tivesse um suprimento ilimitado. Totalmente delicioso!
De qualquer forma, eu me diverti muito em Nova Orleans. Foi definitivamente uma tentativa de algo novo, tipo de situação, já que sempre estive filmando meu programa do Food Network e deixando os programas de competição do horário nobre para os profissionais. Mas eu estava me sentindo aventureira, meu livro de receitas acabou e eu tinha um tempinho ... então pensei por que não?
Vou mantê-los informados sobre quando o programa vai ao ar!
Falando no meu livro de receitas, eu finalmente planejei a viagem do meu livro e vou postá-lo amanhã! Eu não posso acreditar que vai sair em dois meses.
Além disso: não posso acreditar que será lançado em dois meses e acabei de terminar! Ha. Ei, pelo menos você poderá sentir minha energia frenética ao abrir as páginas.
Por último, mas não menos importante: lembra-se dessa garota?
Ela está no último ano este ano! Suas pernas estão mais longas, sua vontade é mais forte, mas ela é tão doce como sempre foi.
Eu te amo, Paigie Girl.
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