Healthy Travel Snacks
Meu nome é Natalie, e sou uma empacotadora compulsiva de lanches em viagens rodoviárias.
o número 28
Eu tento embalar coisas que não são super viciadas, no entanto. Nada é pior do que ficar no carro o dia todo comendo junk food e doces apenas para chegar ao seu destino se sentindo nojento. Não é nada divertido.
Existem benefícios práticos em embalar lanches em excesso. Nenhum dos meus filhos reclama que está com fome. E se ficarmos presos por várias horas (ou mesmo alguns dias, dependendo de quão zelosamente eu empacotei), estaremos em boa forma.
Se você gosta de manter as coisas mais saudáveis na estrada, tenho muitas ideias de lanches para você! Esses são lanches de verdade que empacotei para uma viagem de 10 horas para ver minha família. A maioria deles meus filhos também gostaram.
Primeiro, tento embalar algumas proteínas para manter todos satisfeitos por mais tempo. Palitos de carne e queijo são úteis e portáteis, mas às vezes gosto de fazer um recipiente de calabresa ou salame com fatias de queijo. Você também pode encher um recipiente com carne frita enrolada com fatias de queijo.
Está ficando mais fácil encontrar carne deliciosa mais saudável atualmente. Eu realmente gosto de carnes frias orgânicas e não curadas True Story.
Outra opção de proteína são os ovos cozidos. Isso pode ficar um pouco confuso, dependendo da idade dos seus filhos, mas eu os trago principalmente para eu lanchar.
Minhas coisas favoritas a fazer é cortá-los ao meio e espalhar um pouco de maionese picante ou polvilhar o tempero Everything Bagel em cada metade. Ou ambos, se estou me sentindo aventureiro.
Psst ... eu tenho uma receita para Tempero de bagel caseiro tudo no meu blog!
Significado do número do anjo 1200
Se você é vegetariano ou vegano, encontre alguns recipientes de tamanho individual de homus ou guacamole. Eu mantenho estes estocados na minha geladeira e os coloco no almoço dos meus filhos também. Certifique-se de que você tem muitos dippers! Eu gosto de trazer cenouras, pepinos, tomates-uva e uma variedade de biscoitos sem glúten e chips de banana-da-terra.
Trazer vegetais em uma viagem de carro pode não valer nenhum ponto legal, mas acho que meus filhos geralmente aceitam isso. Estou constantemente tentando fazer com que comam vegetais, então uma viagem de carro não é diferente. E como as crianças sabem que existem guloseimas especiais para viagens, uso isso como um incentivo para comer mais vegetais. Apenas um pensamento.
Sempre trazemos frutas. SEMPRE. Porém, tenho uma regra: não trago nada que seja muito pegajoso ou que esmague com facilidade. Como bananas. Isso é proibido no carro, enquanto meus filhos ainda são relativamente pequenos. Nada é pior do que limpar uma banana esmagada na cadeirinha do carro. * estremecimento *
Gosto de trazer uvas, mirtilos, maçãs e às vezes melancia. Também pego algumas passas e frutas secas, como mirtilos ou cranberries.
Agora vamos para nozes e barras energéticas. Adoro nozes com sabor, como amêndoas de churrasco Habanero ou castanhas de caju tailandês chilenas. Eu também tenho algumas barras energéticas de frutas e nozes à mão, como Larabars ou barras Kind.
Lembra daquele post sobre Como Fazer Mordidas Energéticas de Frutas e Nozes que escrevi para Food & Friends no ano passado? Agora é um bom momento para revisitar esse post e fazer um lote para sua próxima viagem.
Cada vez que preparo uma sacola de lanche, incluo um tratamento especial. As mesmas regras se aplicam - eu não empacoto coisas que são super pegajosas ou que se espremem facilmente. Eu não me importo com coisas quebradiças porque ele aspira facilmente. E não importa o que você faça, você terá que aspirar seu carro quando chegar em casa.
anjo número 205
A tradição de nossa família é fazer uma fornada de arroz crocante para cada viagem. Você também pode trazer pipoca, pretzels de iogurte ou salgadinhos de frutas.
Aqui estão algumas outras dicas para embalar lanches:
Não faça tudo do zero
Ina Garten compartilhou algumas dicas de jantar em seu show e uma delas era fazer apenas uma ou duas coisas do zero e comprar o resto da refeição. Ele evita muitas dores de cabeça e estresse ao se preparar para um jantar.
Eu pratico o mesmo princípio quando faço uma sacola de lanche. Fazer / fatiar / enrolar tudo para um saco de lanche dá muito trabalho e não é algo que você queira. Aproveite as opções pré-embaladas, mesmo que não sejam coisas que você normalmente compra. Por exemplo, você pode fazer um lote de barras energéticas e fatiar alguns vegetais, mas compre caixas de lanche pré-embaladas e palitos de queijo.
Beber água
Sempre bebemos água durante nossas viagens. Cada pessoa no carro tem sua própria garrafa de água recarregável. Se derramar, não há uma bagunça pegajosa. E você pode recarregá-los facilmente (de graça!) Em postos de gasolina.
Divida os lanches
Sempre levo uma bolsa à temperatura ambiente e uma bolsa isolada com bolsas de gelo para as coisas que precisam ficar frias.
Minutos abertos
Para manter o Senhor do Lanche (quem está encarregado de distribuir lanches, geralmente eu) são, temos blocos de 15 a 20 minutos a cada duas horas quando os sacos de lanches estão abertos e as crianças podem comer. Dessa forma, eles não esgotam o estoque de lanche a ponto de não sobrar muito para as últimas etapas da viagem. E a bolsa refrigerada não fica aberta o tempo todo e perde o friozinho.
qual é a melhor mistura de panqueca
Eu adoraria saber como você prepara sua sacola de lanches para uma longa viagem e quais são seus planos para o verão! Você viaja com crianças? Quais são alguns de seus lanches de viagem favoritos?
