Frappuccino caseiro!

Homemade Frappuccino

Se você não tem necessariamente um Starbucks no quarteirão (levantando a mão!), Você ainda pode fazer deliciosos cafés misturados em casa. (Obrigado Senhor!)

Para fazer o Frappuccino de Baunilha: Adicione café, leite, leite condensado e baunilha no liquidificador. Cubra o liquidificador com gelo e bata até ficar homogêneo e gelado. (Adicione meio a meio se quiser um pouco mais rico e cremoso.) Sirva em um copo com chantilly por cima.

Para fazer Mocha Frappuccino: Adicione café, leite, leite condensado adoçado, baunilha e calda de chocolate no liquidificador. Cubra o liquidificador com gelo e bata até ficar homogêneo e gelado. (Adicione meio a meio se quiser um pouco mais rico e cremoso.) Sirva em um copo com chantilly por cima.

Para fazer um Mocha Chip Frappucchino: Adicione café, leite, leite condensado adoçado, baunilha, calda de chocolate e gotas de chocolate no liquidificador. Cubra o liquidificador com gelo e bata até ficar homogêneo e gelado, com pedacinhos de chocolate por toda parte. (Adicione meio a meio se quiser um pouco mais rico e cremoso.) Sirva em um copo com chantilly por cima e regue o chantilly com calda de chocolate ou salpique com mais gotas de chocolate.

Adivinha? Eu tenho algo para te dizer! Isso é muito importante. Você está pronto? Aqui vai.

Hoje é o Dia Nacional do Café!

Não mesmo. Isto é. E já que estamos no assunto, que entidade decide os dias oficiais em nosso mundo? Dia Nacional da Panqueca, Dia Nacional do Almôndega, Dia Nacional do Spam ... quem determina isso? Existe um comitê governamental? Ou é apenas Twitter? Me avise quando descobrir.

E enquanto isso ... aqui estão três versões caseiras muito simples dos famosos Frappuccinos misturados da Starbucks! Eles são surpreendentemente fáceis de preparar em casa, o que é essencial para mim, considerando que o Starbucks mais próximo fica a cinco trilhões de bilhões de quilômetros de minha casa.

Sinta pena de mim, por favor.

Obrigada.

Primeiro, você precisa muito forte - e quero dizer, Forte - café que foi resfriado. Acabei de tirar o concentrado de café que geralmente gosto de manter na geladeira, então acabei de preparar um café extremamente forte (já mencionei que precisa ser forte?), Despejei em um frasco de vidro e coloquei no geladeira até que estivesse realmente frio.

(Mas se você tiver tempo ... use esta receita para fazer uma grande quantidade de concentrado de cerveja fria! Você ficará feliz por ter feito.)

O café basicamente precisa ser muito forte para uma pessoa comum beber puro - e, na verdade, muito forte para uma pessoa comum beber com um pouco de creme e açúcar adicionado! Você tem que levar em conta a diluição que acontecerá quando você misturar tudo com gelo e leite; você ainda quer saborear aquele lindo sabor de café quando os Frappuccinos estiverem prontos!

Então (correndo o risco de bater em um cavalo morto) ... forte, ok?

Comece despejando o concentrado no liquidificador.

Oh garoto, oh garoto, oh garoto. Eu já estou ficando animado.

Agora, para o leite! Usei leite integral porque tenho problemas de rebeldia desde a minha infância, mas com certeza você pode usar 2%, 1% ou até leite desnatado!

Apenas certifique-se de espirrar um pouco de creme de leite se fizer isso.

Ha.

Não adicione leite a ponto de ficar super cremoso; ainda precisa ser muito forte e café.

Agora, para adicionar um toque de delícia, adicione um pouco de baunilha!

E pela doçura ...

Leite condensado. O néctar dos deuses!

Agora, você sempre pode adicionar açúcar puro ou um xarope simples. Só gosto de usar leite condensado porque, bem ... problemas da minha infância.

E é tão delicioso.

Adicione cerca de um quarto de xícara ... ou um pouco mais, dependendo do seu gosto.

Agora você só precisa de gelo. Esta é apenas metade da quantidade que usei; você precisa completar o liquidificador inteiro.

Em seguida, é só misturar até que o gelo esteja totalmente quebrado e o Frappuccino fique bem macio.

Bem, o mais suave possível com todo aquele gelo bom e crocante.

saudação maria em espanhol

Isto é perfeito.

Você pode adicionar mais gelo, mais leite ou mais concentrado de café, dependendo do que precisa e da consistência desejada. Eu gosto de estar bem gelado e espesso assim, então eu vou apenas ir em frente.

Agora esse aí é um Frappuccino. Coma com uma colher, beba com um canudo ... o que quer que faça sua saia voar.

Agora, para fazer um MOCHA Frappuccino, basta adicionar uma boa quantidade de calda de chocolate. Assim como eu cheguei a ponto de enjoar de que você realmente deseja provar o sabor do café ... você também deseja realmente provar o sabor do chocolate.

Sabor, sabor, sabor!

Ah, e mais uma coisa: sabor.

Misture, experimente, adicione mais, misture, experimente ... até que esteja perfeito.

Em um copo ...

E isto definitivamente justifica chantilly. Ah, e divulgação completa: aqui é Reddi Wip.

Eu me sinto limpo por ter dito isso.

Oh, que bela visão.

Mas espere! Tem mais! Que tal um Mocha CHIP Frappuccino? Basta adicionar uma boa quantidade de gotas de chocolate ...

E bata até que o chocolate se parta em pedacinhos.

(Seus filhos alguma vez compram Frappuccinos Double Chocolaty Chip no Starbucks? Os meus, e antes de devolvê-los ao banco de trás, bebo metade deles primeiro. Delicioso!)

Todos esses Frappuccinos são guloseimas ... mas isso definitivamente está na categoria decadente. Os pedaços de chocolate são gloriosos.

Despeje no copo e fique muito animado. Isso vai ser bom.

Eu provavelmente poderia ter misturado um pouco mais para quebrar o chocolate. Mas acho que posso continuar, apesar desse soluço. Com a ajuda de familiares e amigos ... eu vou conseguir.

Chantilly, gotas de chocolate (ou você pode regar com mais calda de chocolate) ... e você está pronto para ir! (Aqui, ele ficou parado por alguns minutos e você pode ver todas as camadas sedimentares de delícias. Suspiro.)

Feliz Dia Nacional do Café, a todos! Espero que você esteja comemorando em grande estilo.