Patty Derrete

Patty Melts

Um belo e clássico cruzamento entre um queijo grelhado e um hambúrguer. Delicioso e divino!

1. Em uma frigideira média, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-baixo. Adicione as cebolas em rodelas e cozinhe lentamente por 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam douradas e macias.
2. Em uma tigela média, misture a carne moída, sal e pimenta e Worcestershire. Forme 4 hambúrgueres.
3. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira separada em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres dos dois lados até que fiquem totalmente no meio.
4. Monte o hambúrguer derretido desta forma: Fatia de pão, fatia de queijo, hambúrguer, 1/4 da cebola cozida, outra fatia de queijo e outra fatia de pão. Em uma chapa limpa ou em uma frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e grelhe os sanduíches em fogo médio até dourar. Retire os sanduíches e adicione as 2 colheres de sopa de manteiga restantes à frigideira. Vire os sanduíches para a frigideira, virando-os para o outro lado. Cozinhe até dourar e ficar crocante, e até o queijo derreter.
5. Corte ao meio e sirva imediatamente!

Quem não ama um hambúrguer?

é linda hunt saindo de ncis los angeles 2016

Bem, além de vegetarianos, pessoas que não gostam de pão de centeio, pessoas que não comem cebola ou qualquer pessoa que segue uma dieta com baixo teor de gordura.

O que levanta a questão: por que nunca posso começar um posto de culinária como uma pessoa normal?

Ok, vou apenas colocar de uma forma diferente: eu amo patty derretida. Caso você não conheça a definição estrita, um patty derretido é um belo, delicioso e delicioso cruzamento entre um queijo grelhado e um hambúrguer. Cebola cozida e dourada é um ingrediente exclusivo e, embora qualquer pão possa ser usado, o centeio é a escolha clássica.

Absolutamente, positivamente para morrer.

Para começar, pegue violentamente uma cebola.

Bata ao meio ...

Em seguida, corte uma extremidade, retire a pele ...

E fatie-os! Nem muito grosso, nem muito fino.

Pegue uma colher de sopa de manteiga ...

Jogue em uma frigideira em fogo médio-baixo ...

E jogue as cebolas, querida!

Mexa e deixe cozinhar lentamente enquanto você prepara todo o resto. Apenas lembre-se de mexê-los de vez em quando para que não fiquem todos engasgados.

(Nomeie esse filme.)

Pegue um pouco de carne moída.

Polvilhe com sal ...

Pimenta…

E várias pitadas de molho inglês!

Esmague tudo junto com as mãos até que esteja tudo combinado ...

Em seguida, transforme a carne em hambúrgueres.

Muito rápido: mexa as cebolas! Eles estão lindos.

Em seguida, jogue outra colher de sopa de manteiga em uma frigideira separada ...

E cozinhe os hambúrgueres em fogo médio a médio-alto.

Enquanto isso, de volta às cebolas ...

Dê-lhes uma mexida rápida e mmmm. Eles estão ótimos.

Vire o hambúrguer e deixe-o ir até que esteja pronto!

A propósito, como você gosta de seus hambúrgueres? Somos uma família bem média.

Bifes raros médios. Hambúrgueres bem médios.

Um homem.

Ok, para fazer o hambúrguer derreter, derreta a manteiga em uma frigideira limpa e jogue um pedaço de pão de centeio. Gire-o para que a superfície externa realmente absorva a manteiga. Então (não retratado porque sou um cabeça-de-vento) coloque um pedaço de queijo suíço no pão.

Pegue uma boa quantidade de cebolas ...

E coloque-os no hambúrguer.

Em seguida, coloque o hambúrguer sobre o queijo ...

E adicione uma segunda fatia de suíço.

Deixe o primeiro lado ficar bem dourado e dourado e crocante ...

Em seguida, vire-o para o outro lado. (Psst. Adicione um pouco mais de manteiga à frigideira antes de virar para garantir que o outro lado fique bem crocante também!

Gostoso, gostoso, gostoso. Agora tudo o que você precisa fazer é deixar o outro lado ficar crocante e ter certeza de que todo o queijo está totalmente derretido e divino.

Observação importante: isso não é algo que você vai querer comer se estiver de dieta.

Mas a boa notícia é ...

Você pode compartilhá-lo facilmente com alguém que você ama. Metade de uma massa derretida geralmente é tudo que você precisa!

Aqui está a receita, pessoal. Faça um (ou dois) esta semana!