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Descubra O Seu Número De Anjo

Esses biscoitos festivos de cereja são tão fáceis de fazer. Sirva-os como sobremesa no Natal!



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:24porções Tempo de preparação:0horas25minutos Tempo total:1hora0minutos Ingredientes1 1/2

palitos (12 colheres de sopa) de manteiga com sal, amolecida

2/3 c.

açúcar granulado

1

ovo grande



Raspas de 1 limão

1 2/3 c.

farinha multiuso

1/2 colher de chá

fermento em pó



6 colheres de sopa.

açúcar de lixa vermelha

12

cerejas cristalizadas vermelhas, cortadas pela metade

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  1. Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar granulado em velocidade média até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Adicione o ovo e as raspas de limão e misture, raspando a tigela se necessário, até incorporar.
  2. Reduza a velocidade e adicione a farinha e o fermento. Bata até combinado. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 1 hora ou durante a noite.
  3. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Coloque o açúcar de lixa vermelho em uma tigela pequena. Corte pedaços do tamanho de uma colher de sopa de massa e enrole em bolas redondas e lisas. Passe o açúcar vermelho e coloque nas formas preparadas. Pressione suavemente uma meia cereja com o lado cortado para baixo em cada bola de massa. Leve à geladeira 1 hora antes de assar.
  4. Pré-aqueça o forno a 350 ̊. Asse os biscoitos até firmarem nas bordas, mas não dourar, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos nas assadeiras e, em seguida, remova os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente.
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