Sausage Rice Stuffed Peppers
Monte-os com antecedência e leve à geladeira, depois asse na hora de comer!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horas30minutos Tempo total:1hora0minutos Ingredientes6
grandes pimentões vermelhos, laranja e / ou amarelos
3 colheres de sopa.azeite
1 librasalsicha italiana doce solta
4
tomate ameixa picado
oração de São João de Arcodois
cebolas vermelhas cortadas em cubos
fotos de Dolly Parton quando ela era jovem3
dentes de alho picados
1 colher de chá.
tempero italiano seco
Sal kosher e pimenta-do-reino a gosto
2 C.arroz integral cozido (descongelado se congelado)
2 C.queijo mozzarella ralado
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Corte as pontas dos pimentões. Retire e descarte os caules e, em seguida, pique as pontas; deixou de lado. Retire as sementes e o máximo de membranas que puder. Coloque os pimentões em uma tigela própria para micro-ondas, adicione & frac12; copo de água e cubra com filme plástico. Microondas até começar a amolecer, cerca de 12 minutos, depois descubra e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 450˚. Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a linguiça e cozinhe, partindo-a com uma colher de pau, até estar cozida, cerca de 6 minutos. Retire para um prato.
- Adicione a 1 colher de sopa de azeite restante na panela. Adicione o tomate, a cebola roxa, o alho, o tempero italiano e a pimenta-do-reino picada e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio e levemente dourado, 10 a 12 minutos.
- Tempere a mistura com sal e pimenta e junte a linguiça e o arroz. Prove e ajuste o tempero.
- Coloque os pimentões na vertical em uma assadeira grande o suficiente para segurá-los. Recheie com a mistura de arroz e leve ao forno por 10 minutos. Polvilhe com o queijo e continue assando até que esteja dourado em alguns pontos, mais 10 a 12 minutos.
