Panela de frango com amendoim picante e brócolis

Sheet Pan Spicy Peanut Chicken



Descubra O Seu Número De Anjo

Este molho de amendoim é fácil de personalizar: adicione mais tempero ou doçura de acordo com o seu gosto.



318 número significado
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Tempo total:1hora30minutos Ingredientes1/4 c.

querida

1/4 c.

manteiga de amendoim cremosa

1/4 c.

eu sou salgueiro



1 colher de chá.

molho Worcestershire

1/4 colher de chá

Pimenta-caiena

3

dentes de alho ralados



Suco de 3 limas, mais fatias para servir

1/2 c.

mais 2 colheres de sopa de azeite

1 1/2 colher de chá

sal kosher

Pimenta preta a gosto

3

a 3 1/2 libras de partes de frango com osso e pele

1

brócolis, corte em floretes

Arroz branco cozido, para servir

Cebolinha fatiada, para cobertura

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  1. Faça o molho de amendoim: Bata o mel, a manteiga de amendoim, o molho de soja, o molho inglês, pimenta caiena, alho, suco de limão e frac12; xícara de azeite, & frac12; colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta em uma tigela grande. Remova o & frac12; xícara de molho e reserve em uma tigela pequena para servir.
  2. Adicione o frango à tigela grande com o molho restante e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e até 2 horas.
  3. Pré-aqueça o forno a 425˚ e forre uma assadeira com papel alumínio. Retire o frango da marinada e coloque na frigideira. Asse até que a pele esteja crocante e os pedaços grandes registrem 165˚ em um termômetro, cerca de 45 minutos.
  4. Quando o frango estiver quase na metade, misture o brócolis com as 2 colheres de sopa de azeite de oliva restantes, a 1 colher de chá restante de sal e alguns grãos de pimenta em uma assadeira separada. Asse até que os brócolis estejam macios e com manchas douradas, cerca de 25 minutos. Sirva o frango com os brócolis e o arroz. Salpique com a cebolinha e sirva com as rodelas de limão e o molho de amendoim reservado.
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