Throwdown Mammaries

Throwdown Mammaries

Não tenho ideia de como começar uma postagem dos bastidores sobre a experiência de Throwdown. Não poderei incluir todos os detalhes, pois havia aproximadamente 4.556 deles. Tudo o que sei é que as três primeiras semanas de setembro foram um dos períodos mais ocupados da minha vida. O trabalho no rancho estava agitado, eu viajei para alguns lugares diferentes e estava terminando o livro Black Heels to Tractor Wheels.

Então, em uma noite de sábado de meados para o final de setembro, voltei de uma viagem. Naquele domingo ao meio-dia, a equipe do Throwdown chegou. Na quarta de manhã, eles foram embora.

Então desmaiei e tive que administrar oxigênio por alguns dias.

Portanto, se você se lembra de uma época em setembro em que minha postagem parecia incoerente, esparsa, psicótica, desarticulada, discursiva, inexistente ou simplesmente estranha, arriscaria supor que foi durante aquele período de três dias.

Porque, como você sabe, eu nunca, jamais seria estranho de outra forma.

Aqui está o Throwdown. Fazia 450 graus no Lodge. Eu tinha gotas escorrendo pelo pescoço, costas, braços, rosto e cabeça.

Nunca me senti tão renovado.

Comecei alertando Bobby que, se ele acabasse ganhando, teria que lutar contra o Homem de Marlboro. Não me lembro se ele riu ou não.

Uma de minhas outras primeiras impressões com Bobby foi quase derrubá-lo com minha faca. Eu gesticulo muito quando falo. Às vezes me esqueço de largar minha faca primeiro.

Eu sou um verdadeiro profissional.

Estranhamente, deixando de lado a angústia antes do evento, esta foi a primeira experiência na televisão em que eu realmente não fiquei muito nervoso depois de começar. E não é porque eu estava confiante ou convencido de que venceria o Throwdown. Pelo contrário, eu sabia que ia perder. Eu só queria que Bobby Flay fosse ao rancho cozinhar para mim e imaginei que provavelmente essa seria a única maneira de isso acontecer. Até que ponto eu cairia em chamas era a única questão em minha mente.

Não, o motivo pelo qual eu não estava nervoso era que simplesmente havia comida demais para cozinhar. Não era como este programa matinal ou aquele, onde estou lá para cozinhar um item específico. Esta foi uma refeição inteira.

Uma refeição inteira de Ação de Graças.

Uma refeição inteira de Ação de Graças para mais de cinquenta pessoas.

Uma refeição inteira de Ação de Graças para mais de cinquenta pessoas que também foi uma competição de culinária.

Simplesmente não tive tempo para pirar.

Ok, agora olhe para mim. Então olhe para Missy. Na verdade, estamos falando um com o outro, no estilo ventríloquo, com os dentes cerrados.

Me: OT Parreira duh de hee dooeeng, NISSY? (Tradução: o que diabos estamos fazendo aqui, senhorita?)

Missy: É cuzuh ooo dang edsite. (Tradução: é por causa do seu maldito site.)

Eu: Vá buscar nee uh cave tundluh oth ine. (Tradução: vá buscar um grande copo de vinho para mim.)

Missy: Nuh. (Tradução: No.)

que dia é ação de graças este ano

Eu: Ooo legal. (Tradução: seu cabeçudo.)

Missy: Cale a boca. Doddy Thlay pode hee ooo. (Tradução: Cale a boca. Bobby Flay pode ouvir você.)

Eu: Hee Nissy ... hal doo ooo cuk de novo? (Tradução: Ei, senhorita. Como você cozinha de novo?)

Missy: Boa sorte para nós. (Tradução: Deus nos ajude.)

Gostaria de deixar registrado que não tinha absolutamente nenhuma ideia de quem seriam os juízes, como evidenciado por minha boca aberta. Jeff Castleberry está à direita; ele é o dono da Caz’s Chowhouse no centro de Tulsa. E aquela linda mulher à esquerda?

Ela canta, eu acho.

Pelo menos foi o que ouvi.

Ela não trouxe o marido!

Ele canta também, eu acho. Pelo menos é o que essa música me disse.

Olhando para trás na memória de
A dança que compartilhamos 'sob as estrelas acima
Por um momento, todo o mundo estava certo
Como eu poderia saber que você diria adeus?

E agora estou feliz por não saber
A forma como tudo iria acabar, a forma como tudo iria acabar
Nossas vidas são melhor deixadas ao acaso
Eu poderia ter perdido a dor
Mas eu teria que perder o baile

Cante, Garth. Cante isso.

E agora, de volta à sua esposa:

Linda
Totalmente natural
Completamente pé no chão
Afiado como uma tacha
Brilhante
Publicou dois livros de receitas
Pode cantar como se não houvesse amanhã. Minha nossa.

Os juízes receberam meus pratos primeiro. Bobby e eu ficamos completamente quietos atrás deles porque não queríamos distorcer o resultado, mas eu estava morrendo por dentro. Eu me senti como se estivesse sendo julgado.

Oh espere. Eu estava sendo julgado.

Fiquei muito feliz por estar rodeado de familiares e amigos. Minha mãe, minha sogra, minha boa amiga Beth (na laranja), meu amigo de longa data Connell, outras mães que estudam em casa na região e muitas pessoas da minha igreja.

E minha filha mais nova, que disse para a câmera, quando questionada diretamente, que gostava mais da sobremesa de Bobby.

Doh!

Outros blogueiros de Oklahoma também estavam lá. Somente (à direita de mim, com cabelo loiro morango) sentiu tanta pena de mim que agarrou meu cabelo e o segurou em uma posição elevada enquanto Srta. Wisabus (diretamente atrás de mim) soprou levemente no meu pescoço. Eles notaram a poça de suor no andar de baixo e, juntamente com o conhecimento de que eu estava usando Spanx, começaram a temer que eu morreria.

A respiração estava muito fria e apreciada. Foi um momento especial para mim.

Miss Wisabus e Jen não eram as únicas blogueiras lá. Meseidy, de um dos meus blogs de comida favoritos, The Noshery , estava lá com seu querido marido (extrema direita, camisa preta, óculos.)

E Laurie (logo atrás de Hyacinth) estava lá também. Beleza.

E também Vivian (à esquerda, atrás de Miriam), uma adorável amiga minha de Oklahoma City, e um grande grupo de amigos dela.

Minha boa familia amiga Beth e sua mãe e filha.

Minha madrinha, Lela.

E tantas outras pessoas boas e gentis.

O Lodge nunca esteve tão apinhado de humanos e perus. E perus e perus e perus.

Não vou abordar o assunto de quem ganhou o Throwdown. O programa vai ao ar novamente no sábado à noite, e algumas pessoas que estão lendo isso ainda não o viram. Além disso, não importa se ganhei ou perdi. Só importa que, assim que todos foram embora, congelei as sobras de Bobby e irei servi-las na minha mesa de Ação de Graças na próxima semana!

sonhos com aranhas rastejando em você

É tudo uma questão de pensar no futuro.

Esta é a página onde você pode obter todas as receitas do episódio:

Receitas de Throwdown

(Minha filha está fazendo a sobremesa de Bobby enquanto conversamos. Fotos a seguir.)

Eu preciso te contar sobre o A Bar Bunkhouse Band , que você tem que ouvir para acreditar. Eles vieram jogar durante o Throwdown, e eu os amo tanto que quero adotá-los.

Eles são todos jovens! E incrivelmente talentoso.

Cantores sempre se juntam.

Foi nessa época que optei por não mostrar minhas habilidades de canto para eles.

Afinal, queria que todos se lembrassem da experiência com ternura.

Antes de ir, tenho que dar um grito para o meu camarada completo Julie , que basicamente passou a semana inteira antes do Throwdown correndo por todo Green Country (a área onde vivemos) me ajudando a conseguir as coisas que eu precisava para o Throwdown. Já que eu estava fora da cidade, teria morrido sem Julie - tanto antes quanto durante o Throwdown. Ela foi incrível.

O outro anjo enviado do céu é minha amiga Tiffany, uma chef da área que reuniu alguns de seus ex-alunos, Jeremy e Victor, para fazer o trabalho pesado de preparação nos bastidores. Em dois dias, tive que preparar quatorze perus, assar sete receitas de pão de milho, picar vinte e cinco quilos de cebolas, toneladas de aipo e cenoura, cozinhar quarenta toneladas de batatas, fazer crosta de torta suficiente, picar nozes pecãs suficientes e fazer recheio suficiente para oito milhões de tortas ... você começa a foto. Eu literalmente não poderia ter feito isso sem eles.

Estou usando dois amuletos de santos em volta do pescoço, e eles têm as imagens de Julie e Tiffany neles.

Oh! E a mulher que me deu à luz também. Minha mãe viajou para cá para cuidar dos meus quatro filhos o tempo todo. Ela os levou ao Wal Mart.

O fim

P.S. Na frente das câmeras, eu disse a Bobby que costumava assistir seus programas enquanto amamentava meus bebês. Eu só precisava tirar isso.

P.P.S. O Homem de Marlboro tirou todas essas fotos. Esse é meu homem.