Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Use qualquer tipo de ravioli que você goste para fazer esta receita realmente sua.
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horas25minutos Hora de cozinhar:0horas30minutos Tempo total:0horas55minutos Ingredientes
Sal Kosher, para a água
doisPacotes de 10 onças de ravióli de espinafre fresco ou congelado
1Saco de 5 onças de espinafre bebê
2 colheres de sopa.
manteiga salgada
2 colheres de sopa.farinha multiuso
2 C.metade e metade
1
Pesto recipiente de 7 onças
2 C.queijo mussarela de leite integral ralado (cerca de 8 onças)
1/4 c.queijo parmesão ralado na hora
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 400 °. Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o ravióli e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra o ravióli.
- Combine o espinafre e o ravióli em uma assadeira de 9 por 13 polegadas e misture delicadamente.
- Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo. Junte a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, 2 a 3 minutos (não deixe a farinha queimar). Bata lentamente ao meio a meio até ficar homogêneo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar, cerca de 7 minutos.
- Reduza o aquecimento para baixo. Junte o pesto até aquecer, cerca de 1 minuto.
- Despeje o molho cremoso pesto sobre o espinafre e o ravióli. Espalhe com uma colher, certificando-se de que todos os raviólis sejam cobertos. Polvilhe com a mussarela e o parmesão. Asse até que o molho comece a borbulhar e as bordas dourem, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.
