Cookbook Contemplation
Eu já te disse que eu realmente gosta / gosta / se diverte escrevendo livros de receitas? Eu faço. Claro, eles são abrangentes e assumem o controle da minha vida enquanto estão sendo escritos / cozidos / fotografados / editados, mas no final, estou sempre feliz por ter gasto o tempo fazendo (espero!) O que eu queria ser.
Meu objetivo número um quando lanço um novo livro de receitas não é garantir que ele tenha apelo comercial, ou ganhar um prêmio culinário, ou aparecer em programas matinais, ou criar uma obra de arte. Não que haja algo de errado com isso! Mas isso simplesmente não me leva ao longo do processo de sangramento que envolve escrever um livro de receitas. Não, meu objetivo número um quando escrevo um novo livro de receitas é que as pessoas o usem e, no final das contas, o amem. Na verdade, eu me coloco no lugar das pessoas que, no final das contas, folheiam as páginas e pensam: Eu gostaria disso? Eu cozinharia isso? Isso me faria rir? Os ingredientes são claros? As instruções são claras? Qual o significado da vida? Por que eu tenho quatorze gavetas de lixo na minha cozinha agora? Ree, vá limpar seu armário.
Desculpe. Eu fico distraído. Mas sim! Quando eu escrevo um livro de receitas, quero que as cópias que as pessoas compram tenham manchas em todas as páginas dentro de algumas semanas. Nada me faria mais feliz.
MEU PRÓXIMO COOKBOOK
Eu tenho razão! Tenho um novo livro de receitas saindo no próximo outono (outubro de 2019) e estou me preparando para começar a diversão. Mas como estou organizando pensamentos e ideias de receitas, gostaria de incluí-lo no brainstorm perguntando, em poucas palavras:
O que você gostaria de ver no próximo livro de receitas do PW?
Estou trabalhando com uma direção geral em mente que me entusiasma e adoraria incorporar seus pensamentos, esperanças e sonhos. Ha.
* Gostaria de um livro de receitas geral com categorias tradicionais como Café da Manhã, Almoço, Jantar, Aperitivos e Sobremesas, sem um tema abrangente específico?
* Ou você gostaria de um livro de receitas com um foco muito específico: Fast, ou Make-Ahead, ou Comfort Food, ou Slow Cooker / Instant Pot?
* Ou você gostaria de um mix?
* Você gostaria de versões com baixo teor de carboidratos ou ligeiramente mais leves de receitas clássicas?
* Ou isso tiraria a Terra de seu eixo?
* Quer um livro de receitas que também contenha fotos e histórias de família / fazenda?
* Ou você prefere ir direto ao ponto e usar todas as páginas do livro de receitas para obter receitas e dicas de culinária?
* Você gosta das receitas passo a passo?
* Ou você prefere apenas a receita e uma grande foto por receita?
* O que seria útil para você no próximo livro de receitas de PW?
anjo número 1616
* Você gosta de perguntas?
* Ou você gostaria que eu parasse de fazer perguntas?
Por favor, pule, pese, me dê um soco, realmente me dê! Enquanto eu tenho algumas das receitas decididas (elas são tãããão saborosas), posso direcionar o livro de receitas na direção que eu quiser. Mas enquanto estou atrás do volante, adoraria que você ajudasse a navegar. Em troca, vou nomear meu próximo livro de receitas com seu nome!
Espere, isso seria um pouco complicado. Ok, então que tal isso: com certeza farei o próximo livro de receitas exatamente o que você quiser!
Porque como eu disse acima ... nada me faria mais feliz. 🙂
Muito amor,
P-Widdy Dub-Diddy
