Creamy Vanilla Bean Popsicles
Esse picolé tem sabor de baunilha e uma cremosidade reconfortante. O truque para ambos é a fava de baunilha e o leite cremoso integral. De Meseidy Rivera do Noshery. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:10porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Hora de cozinhar:8horas0minutos Tempo total:8horasquinzeminutos Ingredientes1 lata (tamanho de 14 onças) de leite condensado adoçado 1 C. Leite inteiro 1 C. Creme de leite 1 Vanilla Bean (ver nota)Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Em uma tigela grande, misture o leite condensado com açúcar, o leite integral e o creme de leite. Bata até ficar bem combinado. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento. Usando as costas de uma faca pequena, raspe a pasta de baunilha (sementes) de dentro. Adicione a baunilha ao leite e bata até incorporar bem.
Usando uma concha ou um recipiente com bico para despejar, despeje a mistura com cuidado em formas de picolé, tomando cuidado para não encher demais. Cubra e coloque os palitos nas formas. Congele durante a noite.
Nota: Você pode substituir o feijão de baunilha por 1 colher de chá de pasta de baunilha ou 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
Eu amo um bom picolé! Para mim, picolés sempre trazem lembranças da minha infância. Quando eu era uma garotinha visitando minha avó em Porto Rico, havia uma senhora na rua que vendia flexível (picolés) por um quarto. Eram caseiros e congelados em um copinho de plástico. O truque para comê-los era estourá-los da xícara e virá-los de cabeça para baixo na xícara.
Quando voltávamos para os Estados Unidos, nossos picolés eram os picolés longos e de cores vivas - eu gostava dos azuis principalmente porque deixavam minha língua azul. Os picolés já percorreram um longo caminho desde então. Existem até lojas de picolés gourmet!
Se você fizer uma busca rápida por receitas de picolé, verá todo tipo de picolé que você possa imaginar. Mas às vezes é bom mantê-lo simples e clássico. É aí que é simples picolé cremoso de fava de baunilha entra em jogo.
Esse picolé tem sabor de baunilha e uma cremosidade reconfortante. O truque para ambos é a fava de baunilha, o leite e o creme de leite integral. Se você não conseguir encontrar a fava de baunilha, compre uma garrafa de pasta de baunilha e use 1 colher de chá. Não há problema em usar extrato de baunilha em uma pitada, mas sugiro que você use 1 colher de sopa de extrato para obter o mesmo sabor intenso de baunilha.
Com todos os sabores de picolé sob o sol, ainda é difícil bater um clássico. Faça isso logo!
