Supersonic Breakfast Burrito
Minha versão imitadora de uma receita de um dos meus itens favoritos do drive-in do Sonic. Eu tento ir para a cidade e pedir um pelo menos algumas vezes por mês! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas25minutos Tempo total:0horas35minutos Ingredientescinquenta Tater Tots inteiros Frozen 8 Tortilhas de farinha inteiras, tamanho fajita 1 1/2 c. Queijo Cheddar Ralado 8 Ovos inteiros, batidos 2 colheres de sopa. Metade e metade 1 libra Salsicha de Café da Manhã Sal e pimenta a gosto 1 cebola média inteira, picada 1/2 c. Fatias de Jalapeño Jarred 3 Tomates Roma inteiros, cortados Salsa, à parte 1 Colher de Sopa. ManteigaEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Asse ou frite tater tots de acordo com as instruções da embalagem. Certifique-se de que eles sejam um pouco nítidos. Tortilhas quentes no forno ou micro-ondas; mantenha quente e macio. Salsicha marrom de café da manhã em uma frigideira grande, quebrando-a à medida que avança.
Misture os ovos meio a meio, sal e pimenta e bata com um garfo ou bata até incorporar totalmente. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e cozinhe os ovos, mexendo-os até que fiquem em pedaços menores e não molhem mais.
Para montar, adicione ingredientes a 1/3 do meio de uma tortilla quente nesta ordem: queijo, ovos, linguiça, tater tots, cebola picada, jalapeño e fatias de tomate. Enrole um lado da tortilha, depois o outro. Enrole o burrito firmemente em um quadrado de papel alumínio e mantenha aquecido. Reaqueça no forno se necessário.
Sirva com molho à parte.
Levante a mão se você tiver um Sonic em sua vida.
* Mão que levanta *
Para aqueles de vocês que não levantaram a mão, com licença enquanto observo um momento de silêncio para vocês. Pois você está perdendo uma das grandes ... grandezas da vida.
Sonic é uma rede de fast food drive-in (não drive-through) com sede em Oklahoma que está começando a surgir em todos os lugares ... mas o fato de eles serem uma entidade de Oklahoma não é o motivo de eu estar escrevendo uma de suas receitas esta manhã . Sonic, além do fato de que eu ajudo a financiar seus lucros comprando hambúrgueres para minha família pelo menos uma vez por semana, não tem ideia de quem eu sou. A razão pela qual estou escrevendo uma de suas receitas esta manhã é que, bem, acontece que é uma das minhas receitas favoritas do Sonic. E para aqueles de vocês que não ter Sonic em sua vida, gostaria que você pudesse experimentá-lo.
E para aqueles de vocês que têm um Sonic na rua ... levante a mão se você tiver comido um SuperSonic Breakfast Burrito.
Eles são tão bons, não são?
Aqui está o que você precisa:
Tortilhas de farinha, ovos, meio a meio (não mostrado), salsicha de café da manhã, cheddar ralado (rale o seu próprio, por favor), tomates Roma, cebola, jalapenos em frasco, tater tots congelados e salsa.
minha mão esquerda continua coçando
Comece jogando alguns pequenos congelados em uma assadeira. Coloque em um forno a 450 graus e asse por uns bons 20-25 minutos. Você pode fritá-los também - eles ficarão mais crocantes assim - mas o forno funciona bem.
Em seguida, doure a linguiça em uma frigideira grande. Divida-o conforme você avança para que não termine em grandes aglomerados.
Quebre os ovos em uma tigela ...
Adicione meio a meio, porque é a coisa certa a fazer.
212 significado espiritual
Você quer fazer a coisa certa ... não é?
Adicione sal e pimenta, bata os ovos todos juntos e reserve.
Em seguida, corte as cebolas em cubos. Corte a parte superior e corte a cebola ao meio, da raiz às pontas. Coloque cada metade de lado.
Faça fatias verticais na cebola, gire-a 90 graus e corte para baixo para criar um dado.
Corte os tomates em fatias. Coma um. Repita conforme necessário.
Em uma frigideira limpa, derreta um pouco de manteiga em fogo médio e coloque os ovos.
Espere alguns segundos e comece a puxar os ovos das bordas da frigideira com uma colher.
Continue fazendo isso lentamente enquanto os ovos cozinham.
Você pode mexê-los um pouco à medida que avança. Apenas certifique-se de que a frigideira não esquente muito. Ovos mexidos marrons são um sacrilégio!
Era exatamente aqui que meu sogro parava, colocava tudo em um prato e comia. Qualquer coisa além disso está cozido demais em seu mundo.
Quanto ao resto de nós, precisamos continuar cozinhando-os até que não estejam mais molhados.
mulher pioneira em sopa de carne e vegetais
Perfeito! Agora retire a frigideira do fogo e reserve.
Agora você precisa das tortilhas quentes. Certifique-se de que eles estejam muito, muito quentes, para que incluam todos os ingredientes e os aqueçam também.
Coloque cada tortilha quente em um quadrado de papel alumínio. Eu compro aquelas caixas de lençóis cortados, e elas fazem minha saia voar muito.
Bem, tanto quanto os quadrados de papel de alumínio podem fazer a saia de uma pessoa voar. O que eu acho que não é muito. Mas ainda.
Desculpe. Tangente.
Ok, aqui está o pedido! Cheddar ralado (e por favor, rale o seu próprio).
Ovos…
Salsicha…
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Tater Tots. Basta colocá-los estrategicamente ao redor para que cada mordida no burrito tenha um pouco.
Cebolas picadas. Não muito, muito. Apenas o suficiente para adicionar sabor e crocância!
Jalapenos fatiados. Eu faço cerca de 5 ou 6 fatias, mas fique à vontade para aumentar se você aguentar o calor.
Finalmente, adicione três fatias de tomate na parte superior. Eu amo como os tomates não são picados, o que seria, tipo, tããão totalmente clichê!
Uma obra-prima.
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Agora, dobre ambos os lados da tortilha para o centro ...
Em seguida, embrulhe-o firmemente no papel alumínio. Em seguida, apenas mantenha-os aquecidos até que você esteja pronto para entregá-los aos humanos famintos! Você pode colocar os burritos embrulhados no forno por 5 a 10 minutos ou mais, apenas para deixá-los bem quentes.
Se você planeja servi-los imediatamente, esqueça o papel alumínio ao montá-los. Você pode querer detoná-los por alguns segundos para se certificar de que estão quentes antes de enrolá-los.
E sirva-os imediatamente com um prato de salsa.
Você vai adorar estes!
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Amor,
P-Dub
