Herb Roasted Pork Tenderloin With Preserves
Um prato ridiculamente simples que parece que você gastou muito mais tempo nele do que antes. Meus tipos de receitas favoritas! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horasvinteminutos Ingredientesdois lombo de porco inteiro Sal e pimenta a gosto 8 colheres de sopa. Herbes de Provence, ou mais, se necessário 1 C. Conservas (figo, pêssego, ameixa) 1 C. Água 1 Colher de Sopa. VinagreEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Preaqueça o forno a 425. Tempere os lombos de porco generosamente com sal e pimenta, depois com Herbs de Provence, pressionando para que as ervas grudem na carne de porco. Coloque a carne de porco em uma grelha ou em uma frigideira grande e leve ao forno por 12 a 15 minutos (ou até que não fique mais rosa). Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto a carne de porco está descansando, misture as conservas, a água e o vinagre em uma panela pequena e leve para ferver.
Corte a carne de porco em pedaços grossos e, em seguida, coloque o molho / cobertura sobre as fatias. Sirva com purê de batatas, grãos ... o que quiser!
Isso era gostoso. E fácil. E bonita! E basicamente não demorou muito para ser feito.
Antes de compartilhar a receita, vou apenas dizer: eu não sou louco por lombo de porco. É bom, claro. Está bem. Mas, pela minha experiência, geralmente precisa de ... algo. Muita coisa. Tempero. Marinado. Molho. Esmalte. O sabor do lombo de porco em si é bastante neutro, por isso implora por muitos enfeites.
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Digite: esta receita, que dificilmente é uma receita. Apenas um pequeno prato rápido que parece que você gastou muito mais tempo nele do que antes.
(Esta era / é uma receita possível do livro de receitas, então a receita é mais leve em fotos passo a passo do que o normal.)
(Acabei de ouvir você me agradecer.)
Sal e pimenta dois lombinhos de porco. Eles precisam de sabor, então seja um tanto liberal.
Veja como isso é lindo. Ervas da Provença com lindos pedacinhos de lavanda.
É como uma bela viagem à França. Bem, exceto por toda a parte de estar na França.
Detalhes, detalhes.
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Polvilhe as ervas sobre a carne de porco, enrolando-a para obter o máximo possível de fora.
Coloque-o em uma grelha e leve ao forno e asse a carne de porco em um forno pré-aquecido a 425 graus por 12 a 15 minutos, depois retire do forno e deixe descansar por dez minutos ou mais.
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Enquanto o porco está descansando, jogue algumas conservas (estes são figos, mas você pode fazer pêssego, ameixa ... qualquer coisa!) E um pouquinho de vinagre em uma pequena panela ou frigideira. Adicione um pouco de água (a mesma quantidade das conservas) e mexa para aquecer. Retire do fogo e reserve.
Corte a carne de porco em pedaços. As ervas são tão bonitas!
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Em seguida, coloque-o em um prato com o acompanhamento que você quiser: purê de batata, batata gratinada, grãos ou os vegetais assados que postei ontem. (Psst: eu também tenho outra coisa embaixo da carne de porco que irei dividir em breve. Veja se você consegue adivinhar o que é.)
Isso era muito, muito gostoso. As ervas da Provença eram simplesmente maravilhosas, e as conservas adicionavam uma doçura muito boa (e muito necessária). Um prato muito descomplicado, qualquer um-pode-fazer-lo cheio de maravilhas, com muito espaço para improvisar e substituir.
E demorou, tipo, vinte minutos.
Pontuação. Um golpe direto.
(Nomeie esse filme.)
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