Aqui está exatamente o que fazer com aquela banana bem madura, de acordo com Aarti Sequeira

Heres Exactly What Do With That One Overripe Banana

Todo mundo sabe o que fazer com algumas bananas que ficaram marrons e moles: Faça pão de banana , claro.

Mas o que você faz se você só tem 1 banana madura demais e insuficiente para um pão inteiro?

São José Novena dia 1

Estrela da Food Network Aarti Sequeira tem a receita para você!

Durante a quarentena, Aarti criou um série online chamada Community Table que ela transmitiu em seu canal do YouTube e Instagram.

A única coisa que fiz durante a quarentena foi tentar servir mais, diz ela. A melhor maneira de servir aos meus amigos - que é como ela gosta de se referir à sua comunidade no Instagram - é compartilhar todas as dicas de comida que eu puder dar a eles.

Em cada episódio, o Aarti Paarti o autor escolheu um ingrediente básico e explorou como ele seria usado em outro país.

Ela transformou molho de tomate enlatado em frango tikka masala , ervas prestes a murchar em sabzi de frango (uma omelete de ervas persa), e um pote de tahine em um assadeira de frango shawarma .

É algo que quero fazer cada vez mais, diz ela. Que é aprender e desfrutar de todas essas outras culturas do mundo, explorando o que elas fazem com um único ingrediente.

Ao fazer isso, o Jogos do Guy's Grocery juiz descobri exatamente o que fazer quando sobrar apenas uma banana marrom. A receita é para um lanche indiano popular chamado pães Mangalore, que na verdade se originou na cidade de onde ela mora na Índia.

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Basicamente, é uma massa frita, mas a massa contém apenas uma banana madura demais, explica ela. Adiciona um sabor muito doce e frutado a uma saborosa massa frita. É uma combinação realmente viciante.

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Eles são feitos com ingredientes que você provavelmente já tem em casa (pode ser necessário pegar sementes de cominho !), junto com a opção de servi-los com um saboroso chutney de abacaxi.

Se você não pode fazer o chutney, não se preocupe. Aarti escreve que você também pode degustá-los solo, com mel e iogurte grego, ou mesmo coberto com uma colher de queijo pimento.

Mesmo que você seja como Ree Drummond e não seja o maior fã de bananas, experimente esta saborosa mordida. Você pode se surpreender!

Confira Aarti’s receita deliciosa aqui e comente se você os fizer!