Como fazer um prato de festa

How Make Party Platter

Aqui está uma boa coisa para se preparar para um coquetel, confraternização, festa, reunião, soirée ... ou a noite na frente da TV assistindo a filmes antigos! Pode ser tão fácil ou complicado quanto você tiver tempo, e você pode usar o prato (ou tabuleiro) sofisticado ou não-sofisticado que desejar!

Esta é a minha maneira favorita de comer, onde as pequenas combinações que você pode fazer não têm fim.

Usei uma assadeira grande de 3/4 - isso fica entre uma assadeira de meia folha e uma assadeira cheia, para aqueles que, como eu, são ruins em matemática. Ha - com um grande pedaço de pergaminho. Mas você pode usar o tamanho que quiser! Ou você pode usar qualquer um dos seguintes:

Tábuas de corte
Bandejas de servir
Cestos de vime
Pratos de cerâmica / vidro / metal
Tamanhos diferentes de carrinhos de bolo

Então aqui está o que eu coloquei no quadro ... embora, novamente, use sua imaginação!

Meias fatias grelhadas de um bom pão de sanduíche (ou você pode usar biscoitos, pão sírio, fatias de pão sírio, fatias de baguete)
Fatias de melão (ou você pode usar peras, frutas vermelhas, uvas, as obras)
Fatias de brie (ou qualquer queijo que goste)
Jarred pesto (eu usei em loja, mas faça o seu se tiver tempo!)
Bolinhos de mussarela marinados (apenas um pouco de azeite, vinagre, sal, pimenta e temperos)
Fatias de salame
Fatias de presunto (por que ficam tão bonitas quando estão empilhadas como esta?)
Folhas de manjericão
Salsa
Cerejas secas (ou você pode fazer tâmaras, figos, cranberries, etc)
Amêndoas cruas (ou você pode fazer pistache, castanha de caju, nozes cristalizadas, etc)
Espargos assados ​​(azeite, sal e pimenta! Assados ​​a 425 por cerca de 10 minutos)
Fatias de parmesão (novamente, qualquer queijo duro)
Cogumelos marinados (cogumelos buttom esquartejados, fervidos em água e sal, depois drenados e marinados em óleo, vinagre, alho, sal, pimenta e tempero italiano))
Tomates marinados e azeitonas (mesma coisa - um pouco de azeite / vinagre / tempero)
Geléia de figo (ou você pode usar compota de ameixa, qualquer coisa de geléia!)

Estou esquecendo alguma coisa?

Vamos festejar, Wayne! (Festa, Garth.)