Como fazer sangria com vinho tinto

How Make Sangria With Red Wine

Sangria é um acéfalo quando se trata de coquetéis. É festivo, fácil de fazer e adequado para uma multidão. Na verdade, Ree Drummond adora fazer sangria para todas as comemorações, especialmente no verão. Tudo que você precisa é de uma jarra de sangria para fazer uma festa, diz Ree. Saber como fazer sangria significa que você sempre estará preparado para uma reunião com os amigos - seja um clube do livro, uma festa na piscina à tarde ou um jantar no quintal. Se você é novo na sangria, esta sangria vermelha clássica é um ótimo lugar para começar. É leve, refrescante e de verão, mas a melhor parte sobre a sangria é que pode ser totalmente personalizável com base na época do ano e nas suas preferências. A sangria é basicamente um ponche de vinho feito com frutas. Você pode usar vinho tinto, branco ou rosé. Adicione as frutas que você mais gostar, adicione um pouco de adoçante ou cubra com seltzer para uma variação efervescente. Experimente um pacote de cranberry para o Natal ou um para o 4 de julho.

Qual é o melhor vinho para sangria?

A sangria é frequentemente associada à Espanha, então um vinho tinto espanhol (como Tempranillo ou Grenache) faria mais sentido aqui (mas você também pode usar um Merlot ou Beaujolais). O importante a notar ao escolher o melhor vinho tinto para sangria é que você não quer nada muito doce. Você adicionará suco de fruta e frutas frescas ao coquetel, então já há bastante doçura. Você também não precisa escolher nada muito caro - escolha um vinho barato que você gostaria de saborear sozinho. O melhor vinho para sangria é aquele que tem corpo leve a médio, fruta para frente e baixo em taninos (o composto que torna o vinho amargo).

Que tipo de fruta é usada na sangria?

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Uma razão pela qual a sangria é um coquetel tão divertido é que ela também é um ótimo lanche! Você tem seu vinho e suas frutas em um copo. Esta sangria de vinho tinto usa algumas frutas clássicas (como maçãs e laranjas) que adicionam sabores brilhantes e cítricos ao vinho. Depois, dependendo da época do ano, adicione frutas da estação, como frutas vermelhas, pêssegos ou ameixas no verão. Procurando um toque tropical? Adicione pedaços de manga ou abacaxi. Nas noites mais frias, experimente uma sangria de inverno com laranja, cranberries ou sementes de romã.

Qual é a melhor maneira de fazer sangria vermelha?

A boa sangria vem para quem espera. Embora esta receita seja super fácil de fazer, requer um pouco de tempo e paciência. Deixe a sangria de molho com a fruta por pelo menos 8 horas para que os sabores se misturem. Você notará que não há adoçantes extras além da fruta e do suco de fruta nesta receita. Adoramos a doçura natural que o abacaxi e o suco de laranja adicionam à sangria (suco de manga e romã também funcionaria bem). Se você gosta de sua sangria ainda mais doce, pode adicionar xarope simples, agave, mel ou até mesmo xarope de bordo a gosto. Para um impulso extra de sabor (e bebida), adicione uma dose de licor frutado, como conhaque, Grand Marnier ou triple sec, ou use qualquer bebida forte que seja sua favorita (bourbon, vodka e assim por diante).

1. Em um recipiente do tamanho de & frac12; -galão, combine o conhaque e o suco de abacaxi. Mexa muito bem para combinar.
2. Corte a laranja pela metade. Esprema metade da laranja na jarra e corte a metade restante. Coloque as fatias de laranjas, morangos, maçãs e pêssegos no recipiente. Cubra com vinho tinto e misture bem. Refrigere por 8 horas ou durante a noite. Sirva com gelo, com um pouco de fruta em cada copo.

Se você gosta de sua sangria no lado mais doce, adicione 1/4 de xícara de mel, ou bordo ou xarope simples com o conhaque e o suco de abacaxi.