Lemon Blueberry Grits
Grits extra cremosos feitos com leite de coco e raspas de limão, cobertos com mirtilos, amêndoas e lascas de coco para um café da manhã doce e recheado. De Meseidy Rivera do Noshery. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horasvinteminutos Ingredientes2 C. Leite de côco 1 C. Água de côco 1 C. Grãos de milho 3 colheres de sopa. Açúcar 1 colher de chá. Sal 1 Colher de Sopa. Raspas de limão 1 Colher de Sopa. Manteiga 1 colher de chá. Extrato de baunilha 2 C. Mirtilos frescos Amêndoas fatiadas e lascas de coco, para enfeitar Agave, para chuviscarEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Modo de tomar Em uma panela, leve o leite de coco e a água de coco para ferver. Adicione grãos, açúcar, sal e raspas de limão. Mexa com uma colher de pau até engrossar, 5 minutos. Adicione a manteiga e o extrato de baunilha. Continue a ferver e mexa ocasionalmente até que os grãos estejam macios. O tempo irá variar dependendo do tipo de grãos que você usa. Consulte as instruções da embalagem para o tempo de cozimento. Divida entre as tigelas. Cubra com mirtilos, amêndoas e lascas de coco. Regue com agave. Servir.
Eu era um garoto que morava na Geórgia quando comi minha primeira tigela de grãos. Grits são um alimento básico do sul servido no café da manhã ou jantar, geralmente com manteiga e / ou queijo. Com o tempo, passei a adorar grãos e seu primo italiano, polenta. Eles são cremosos, reconfortantes e podem transportar todos os tipos de coberturas.
Antes de morar na Geórgia, a coisa mais próxima que eu tinha de grãos era amido de milho . Maizena é um mingau de amido de milho cremoso e era uma das minhas coisas favoritas para comer no café da manhã. Minha mãe acordava a mim e minha irmã para a escola bem cedo e nos dava tigelas de maizena quente polvilhada com canela. Eu começaria a comer ao longo da borda, onde estava mais fresco, e comia até o centro.
Normalmente, grãos são cobertos com queijo, bacon, ovo, camarão ... mas pensando em grãos e maizena, pensei, por que não fazer grãos doces de café da manhã? Pense em aveia misturada com açúcar mascavo e coberta com frutas frescas e nozes. Mas em vez de aveia, vamos usar grãos.
Posso nunca mais comer grãos saborosos de novo!
Ok, isso é uma mentira, porque eu adoro grãos com queijo, bacon e um ovo mole. Mas esses grãos doces de café da manhã são incríveis! Usar leite de coco torna os grãos mais cremosos e as raspas de limão combinam perfeitamente com o fubá e mirtilos. Eu prometo que isso vai explodir sua mente.
Eu o encorajo a experimentar esta receita - troque leites, adoçantes e coberturas. Mude as coisas para o café da manhã e faça seus próprios grãos doces de café da manhã!
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