Loaded Wedge Fries
Você não precisa de ketchup quando tem pico de gallo, guacamole e bacon de chili picante!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8-10porções Tempo de preparação:0horas30minutos Tempo total:1hora0minutos Ingredientes para as batatas fritas9
batatas russas grandes (cerca de 5 & frac12; libras), cada uma cortada em 8 fatias
212 anjo número chama gêmea6 colheres de sopa.
azeite
Sal kosher e pimenta-do-reino a gosto
Para o Pico de Gallo e Guacamole1
cebola roxa média, cortada em cubos
6Tomates roma cortados em cubos
1/2 c.coentro fresco, picadinho
1
pimenta jalapeño, picada
Suco de 1 limão
presentes de luxo para homens que têm tudo3
abacates
1 3/4 colher de chásal kosher
Para o Spicy Chili Bacon6fatias de bacon picado
444 significa reunião da chama gêmea1 colher de chá.
Pimenta em pó
1/2 colher de cháPimenta-caiena
Para as coberturas adicionais2 C.Jack ralado ou queijo cheddar (cerca de 8 onças)
1 C.nata
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Para as batatas fritas: Pré-aqueça o forno a 450˚. Jogue metade das fatias de batata e 3 colheres de sopa de azeite em uma assadeira com borda. Tempere com sal e pimenta e espalhe uniformemente. Repita com as batatas restantes e o azeite em outra assadeira. Asse, girando as formas na metade, até que as batatas estejam macias e douradas, 35 a 40 minutos. Tempere com sal.
- Enquanto isso, para o pico de gallo: Numa tigela, misture a cebola roxa, o tomate, o coentro, o jalapeño e o suco de limão. Tempere com 1 colher de chá de sal. Para o guacamole: Corte os abacates ao meio e retire os caroços. Retire o abacate da casca para uma tigela; polvilhe com o restante do & frac34; colher de chá de sal e purê. Adicione uma colher grande de pico de gallo e mexa.
- Para o bacon picante: cozinhe o bacon com o chili em pó e a pimenta caiena em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, cerca de 8 minutos.
- Coloque as batatas fritas em uma travessa e sirva com o pico de gallo, guacamole, chili bacon picante e outras coberturas adicionais.
