Meu lugar favorito na terra

My Favorite Place Earth

Ontem, eu tive que morder a bala e viajar pelo rio e pela floresta até a cidade grande para que eu pudesse pegar não só meu carro, que tem sido consertado nas últimas duas semanas (problema de tração nas quatro rodas incômodo) , mas também vários outros itens relacionados ao Lodge que não podiam esperar mais. Geralmente é o único momento em que consigo ir para a cidade grande: quando não posso esperar mais, ou quando estou cansado de dirigir o frágil caminhão de ração do Homem de Marlboro até o supermercado.

Entre minhas paradas ao longo do caminho estava a loja de suprimentos para restaurantes, onde eu precisava pegar a pia de aço inoxidável para lavar louça que iria para a despensa do Lodge. E enquanto eles carregavam a pia em meu veículo, eu entrei no prédio e salivei por uns bons vinte minutos com tudo que uma loja de suprimentos para restaurantes tem a oferecer.

Se você nunca visitou uma loja de suprimentos para restaurantes, descubra se há uma em sua cidade. Você vai adorar cada segundo, mesmo que não saia da loja com nada. Quanto a mim, pretendo fazer muitas compras de Natal lá - para minha mãe, minha irmã, minha sogra, minha cunhada ... até mesmo meus filhos.

Há ótimas pechinchas, mas cuidado: se você vai a uma loja de suprimentos para restaurantes em busca de um determinado item, precisa ter uma vontade de aço para sair sem três ou quatro coisas que você não sabia que precisava quando caminhava dentro.

Considere-se avisado!

Em uma loja de suprimentos para restaurantes, eles têm escorredores, balanças, vasilhas ...

Fatiadores e picadores e cortadores de batatas fritas ...

Eletrodomésticos de bancada, pratos de salsa, spinners de salada ...

E, meu favorito pessoal, muitos utensílios de cozinha de ferro fundido.

Panelas de ferro fundido PRÉ-TEMPERADO, o que é incrivelmente incrível e economiza tempo.

Aqui está uma pia comercial longa, semelhante à que comprei. Só o meu é ... humm ... não muito longo.

Se eu tivesse tantos pratos para fazer, não estaria aqui digitando.

Uma loja de suprimentos para restaurantes tem muitos eletrodomésticos enormes, a maioria dos quais o cozinheiro doméstico médio não poderia usar.

Mas eles também têm esses recipientes de armazenamento de alimentos comerciais, que adoro pela farinha na despensa e as sobras na geladeira.

Eles envergonharam a Tupperware. Não diga isso à família Tupperware.

Se você não gosta de plástico, eles também têm de metal.

E isto? Este é um espremedor de batatas com 25 metros de comprimento!

Ok, não tem 25 metros de comprimento. Mas é mais longo do que qualquer um que eu já vi.

Eles têm todos os tamanhos de peneira de farinha que você poderia sonhar em querer. Eu nunca soube que havia necessidade de outros tamanhos, mas é bom saber que eles estão lá se eu precisar de um!

Aqui está algo que aposto que você nunca soube que precisava: rodadas de bolo de papelão!

Meus filhos roubariam isso da minha despensa e fariam máscaras com eles. Seria um desperdício de dinheiro.

Há uma abundância de artigos de restaurante robustos e baratos, se você gosta desse visual de lanchonete.

Sem mencionar uma série de copos e jarras de plástico. Eu amo os copos de plástico.

Devo confessar que TENHO um desses. É uma enorme tigela de plástico - provavelmente com 60 centímetros de diâmetro. É perfeito para grandes porções de salada de macarrão ou para dar banho no cachorro.

Há também uma grande variedade de utensílios de cozinha - alguns dos quais nunca vi antes. Mmmm ... mas eu quero um de tudo, apenas no caso.

Essa abordagem apenas no caso pode ser letal em uma loja de suprimentos para restaurantes.

Se você acordou à noite e começou a querer uma batedeira de queijo parmesão, você sabe aonde ir.

E ooooh. Veja todas as tábuas de corte. Eu amo estes. Eu tenho alguns e os armazeno verticalmente com minhas assadeiras para biscoitos.

Falando em folhas de biscoitos ... meu coração está palpitando.

E nem me fale sobre as tigelas de aço inoxidável. Seja ainda meu coração batendo.

E você está brincando comigo sobre esses squirters transparentes? Você nem SABE as aplicações culinárias desses bebês.

Eu gosto dos pinos do rolo sem alças. Funciona como uma ferramenta de autodefesa eficaz.

Tem um dólar e cinquenta? Um desses saleiros / pimenteiros pode ser seu.

Porém, se você gosta das coisas um pouco mais extravagantes, terá que tossir um pouco mais.

Suspirar. Espátulas de borracha. Colheres de borracha. Enormes batedeiras de arame.

E garrafas de vinho. Até agora, eu realmente consegui descobrir uma razão para comprar um desses.

Mas não se preocupe. Eu vou.

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poema de deus pegadas

(Observação: a loja de suprimentos para restaurantes nas fotos acima é a Smalley Equipment em Tulsa. Eles não têm nada a ver com o que eu escrevi esta postagem, no entanto, e provavelmente não sabiam que eu estava me esgueirando pela loja deles tirando fotos. Eles nem sabem Eu existo. Não diga a eles, ok?)