Qualquer chef iniciante deve aprender a raspar um limão. As raspas de limão são particularmente boas porque você pode adicionar um toque de sabor sem adicionar muito ácido ao prato - veja como.
Nossa clássica torta de limão com merengue tem uma crosta crocante de torta caseira, é recheada com uma rica coalhada de limão e coberta com um merengue torrado.