Oatmeal Cherry Slice
Você pode congelar a massa de biscoito que sobrou por até três meses! (Isso significa cookies algum tempo que você quiser.)
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:30porções Tempo de preparação:0horas40minutos Tempo total:1hora25minutos Ingredientes2 C.
farinha multiuso
1 colher de chá.bicarbonato de sódio
1/2 colher de chásal kosher
dois
cola manteiga salgada, à temperatura ambiente
anjo número 2421 C.
açúcar mascavo escuro embalado
1 C.açúcar granulado
2 colheres de chá
Extrato de baunilha puro
doisovos grandes
2 C.aveia em flocos à moda antiga
3/4 c.cerejas secas, picadas
presentes de páscoa para 1 ano1 3/4 c.
lascas de chocolate branco
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Bata a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela média. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado e bata na batedeira até ficar cremoso, cerca de 1 minuto. Junte a baunilha. Junte os ovos, um a um, batendo, raspando a tigela após cada adição.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga em dois ou três lotes, batendo até incorporar após cada adição. Adicione a aveia e bata até incorporar. Junte as cerejas secas e 3/4 de xícara das gotas de chocolate branco com uma colher de pau.
- Esquematize uma folha de filme plástico. Molde metade da massa em um tronco grosso no plástico. Enrole a massa no plástico e molde em um tronco firme de 23 centímetros (cerca de 5 centímetros de espessura). Repita com o restante da massa para fazer outro log. Refrigere até ficar firme, pelo menos 3 horas na geladeira ou 1 1/2 horas no freezer. (A massa vai ficar no freezer por até 3 meses.)
- Pré-aqueça o forno a 350 ̊ graus. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Corte os troncos de massa em rodelas de 1/2 polegada de espessura e coloque 5 cm de distância nas assadeiras. Asse, trocando as forminhas na metade, até que as bordas dos biscoitos estejam douradas e firmes (12 a 14 minutos). Transfira para a gradinha e deixe esfriar por 10 minutos nas assadeiras, em seguida remova os biscoitos para as gradinhas para esfriar completamente.
- Derreta a 1 xícara de gotas de chocolate branco restante no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, mexendo, até ficar homogêneo. Coloque os biscoitos em assadeiras limpas, forradas com pergaminho. Use uma colher para regar os biscoitos com o chocolate branco. Deixe repousar pelo menos 30 minutos em temperatura ambiente ou 5 minutos na geladeira.
