Pão De Queijo Verde-oliva.

Olive Cheese Bread

Por mais simples e fácil que seja, é tão deliciosamente delicioso e saboroso. E é sempre um sucesso.

O produto acabado tem um sabor salgado / oliva bastante forte, então, para quem não é fã de azeitona, isso pode ser um pouco forte. Mas para todos os outros? Yum. É ótimo para acompanhar com uma salada verde, ou com sopa ou espaguete, ou como um ótimo aperitivo para os convidados, cortado em fatias finas.

Pique aproximadamente as azeitonas pretas e as azeitonas verdes recheadas com pimentão. Corte as cebolas verdes em pedaços finos.

Combine manteiga, maionese, queijo, azeitonas e cebolinha em uma tigela. Mexa até ficar bem combinado. Espalhe a mistura sobre o pão francês fatiado longitudinalmente. Asse a 350ºF por 20 a 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

A mistura também pode ser refrigerada (até dois dias) e usada como um mergulho. Ótimo com biscoitos.

Mmmmm, isso é gostoso. Três ou quatro anos atrás, eu preparei filé mignon assado, salada de macarrão com tomate e manjericão, aspargos assados ​​e esta pão de queijo verde-oliva para almoço de vaqueiras com a presença de mais de 200 senhoras famintas. Eles adoraram o filé mignon (receita em breve), mas o que eles realmente enlouqueceram foi esse pão de queijo de azeitona. Por mais simples e fácil que seja, é tão deliciosamente delicioso e saboroso. E é sempre um sucesso.

O produto acabado tem um sabor salgado / oliva bastante forte, então, para quem não é fã de azeitona, isso pode ser um pouco forte. Mas para todos os outros? Yum. É ótimo para acompanhar com uma salada verde, ou com sopa ou espaguete, ou como um ótimo aperitivo para os convidados, cortado em fatias finas.

' Pão De Queijo De Azeitona - só as palavras me dão água na boca. Vamos fazer alguns, certo?

O elenco de personagens: pão francês, azeitonas verdes, azeitonas pretas, cebolas verdes, manteiga, real ( não maionese com baixo teor de gordura ou sem gordura) e queijo Monterey Jack.

Coloque uma lata de azeitonas pretas de tamanho normal em uma tábua. (O meu dizia '6 onças de peso seco')

o que a bíblia fala sobre preguiça

Dê-lhes uma costeleta áspera.

Faça o mesmo com um pote de 6 onças de azeitonas verdes recheadas com pimentão.

Basta dar a eles um golpe áspero; não há necessidade de ficar louco.

Agora corte duas cebolas verdes ...

Em pedaços finos ...

Em seguida, dê-lhes um bom corte áspero.

Coloque 1 palito de manteiga amolecida (temperatura ambiente) em uma tigela.

Adicione 1/2 xícara de maionese. Por favor, NÃO vomite se você não gosta de maionese; Eu prometo, você nem saberá que está lá.

Pegue o queijo Monterey Jack ralado de 3/4 libra. (Eu mesmo ralei, mas você pode usar o material pré-embalado, se quiser.)

Adicione à tigela.

Agora adicione as azeitonas e a cebolinha…

mulher pioneira em torradas francesas de mirtilo

E mexam juntos ...

Até que estejam completamente combinados. Use imediatamente ou leve à geladeira por até dois dias antes de usar.

Bem, eu sei que isso parece, tipo, tããão louco e tudo, mas se você fosse refrigerar isso por várias horas, daria uma deliciosa pasta de cracker. Eu descobri isso acidentalmente; uma vez, quando estava fazendo este pão de azeitona, estava gorda, grávida e faminta e pensei que se tivesse que esperar para assar no forno eu morreria, bem ali na minha cozinha. Então, coloquei um Ritz na mistura fria, enfiei na boca e meu coração gesticulante cantou de alegria. Fui em frente e terminei a tigela inteira e meu bebê nasceu uma semana depois. Ele pesava 89 libras.

Mas se você não está grávida e faminta, por que não ir em frente e fazer o pão de queijo com azeitona como pretendíamos originalmente?

Corte o pão francês no sentido do comprimento.

Devo ressaltar que este pão francês é o pão francês do armazém. É tudo o que eu tinha disponível naquele dia e funcionou muito bem. Na minha experiência, no entanto, o produto acabado é muito mais delicioso e interessante se você usar pão francês 'verdadeiro', que tem um pouco mais de crosta e mordida.

Espalhe a mistura uniformemente nas duas metades do pão.

Vai parecer BEM demais ... mas não se preocupe. Ele vai derreter e gradualmente achatar e mergulhar bem no pão.

Dependendo do tamanho da multidão, você pode colocar metade do pão em uma assadeira e assar quando precisar: 325 graus por 25 minutos, ou até que o queijo derreta totalmente e o topo comece a virar marrom claro.

Retirei isso um pouco mais cedo. Enquanto as pontas eram lindas e de um marrom dourado ...

O resto ainda estava um pouco pálido. O queijo estava derretido, mas não tinha cozido adequadamente no pão.

Então, coloquei de volta por cerca de 5 a 7 minutos. Isso era exatamente o que precisava.

Olá, amor. Você é linda.

Eu batizo oficialmente este 'Chick Food' porque a) o Homem de Marlboro não tocaria nele com um aguilhão de gado de três metros b) Não há carne nele. Em qualquer lugar. ec) É um ótimo acompanhamento para uma boa salada verde e é uma ótima refeição. Para garotas. Os homens não conseguem comer salada como uma refeição, pelo menos não os homens que vejo diariamente. O que não quer dizer muito, porque eu só vejo três homens diariamente: meu marido, o irmão do meu marido e o cowboy deles. E no continuum da carne e das batatas, eles estão muuuuito no final do consumo de carne. Mas ainda.

Aproveite isso! É realmente delicioso.

Receita para impressão: pão de queijo com azeitona

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Dica rápida de cozinha: FLASH FREEZING.

Você sabe sobre congelamento instantâneo? Eu faço isso o tempo todo. Agora, se eu colocasse a metade do pão de queijo verde-oliva não assado direto em uma sacola para freezer, a mistura de manteiga / queijo / maionese faria uma bagunça de heckuvu em toda a sacola. O congelamento instantâneo resolve esse problema. Quando você congela algo rapidamente, você o coloca, desembrulhado, no freezer por um curto período de tempo - cerca de vinte minutos - até que a sujeira da superfície endureça o suficiente para não manchar todo o saco do freezer.

Após os vinte minutos, você o retira do freezer, coloca em um saco para freezer e o devolve ao freezer até que você precise dele mais tarde. Este também é um ótimo método para congelar batatas assadas duas vezes ou qualquer outra coisa que seria uma bagunça colocando direto em um saco plástico. Experimente algum dia!