Salada de frutas vermelhas e verdes com xarope de menta

Red Green Fruit Salad With Mint Syrup



Descubra O Seu Número De Anjo

Esta colorida salada de frutas é um ótimo acompanhamento para o brunch de Natal.



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Tempo total:0horas40minutos Ingredientes1/2 c.

açúcar

1/2 c.

menta fresca

2 qt.

morangos, cortados ao meio ou em quartos, se grandes



1/2

melão, descascado, semeado e picado

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1 C.

uvas vermelhas, cortadas pela metade

1 C.

uvas verdes, cortadas pela metade



4

kiwis, descascados e cortados em meias-luas

1/3 c.

sementes de romã

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  1. Para o xarope de hortelã: Leve o açúcar e 1/2 xícara de água para ferver em uma panela pequena em fogo médio. Retire do fogo e acrescente a hortelã. Deixe em infusão até que a calda esfrie, 20 a 30 minutos. Despeje a calda em uma peneira de malha fina, descartando a hortelã. Leve à geladeira em um recipiente coberto até a hora de servir.
  2. Para a salada: Combine os morangos, melão, uvas, kiwis e sementes de romã em uma tigela grande e misture bem. Quando estiver pronto para servir, regue a fruta com a calda de menta e mexa delicadamente para cobrir.
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