Slow Cooker Teriyaki Ribs
Faça o possível para deixar as costelas em paz enquanto cozinham - toda vez que você abre a tampa, a panela elétrica perde calor!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Tempo total:8horasquinzeminutos Ingredientes RIBSdois
racks baby back ribs (cerca de 5 libras no total)
1cabeça de alho, cravo descascado e picado
1Pedaço de gengibre fresco de 3 polegadas, descascado e picado
1/2 c.
querida
1/2 c.molho de soja com baixo teor de sódio
1/2 c.vinagre de arroz
2 colheres de sopa.
amido de milho
SLAW1/4 c.maionese
1/4 c.vinagre de arroz
2 colheres de cháquerida
1 libramistura de salada de repolho picada
1cebola roxa pequena em fatias finas
1 C.coentro fresco
Sal kosher e pimenta-do-reino a gosto
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Para as costelas: corte cada costela ao meio. Espalhe o alho e o gengibre no fundo de uma panela elétrica de 6 litros e cubra com as costelas, com o lado do osso para baixo. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
- Transfira as costelas para uma assadeira e cubra frouxamente com papel alumínio para mantê-las aquecidas.
- Coe os sucos do cozimento da panela elétrica para uma frigideira grande. Junte o mel, o molho de soja e o vinagre. Levar a ferver a fogo médio alto. Misture o amido de milho com 2 colheres de sopa de água em uma tigela pequena, depois bata na frigideira e cozinhe até engrossar, cerca de 1 minuto.
- Retire 3 colheres de sopa do molho para uma tigela pequena e reserve para a salada. Adicione as costelas ao molho restante na frigideira e vire para revestir. Mantenha aquecido em fogo baixo enquanto faz a salada.
- Para a salada: Bata a maionese, o vinagre, o mel e o molho reservado em uma tigela grande. Adicione a mistura de salada de repolho, cebola roxa e coentro e misture bem. Tempere com sal e pimenta se necessário. Corte as costelas em pedaços e sirva com a salada.
