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Asse as crostas separadamente e coloque-as por cima dos ramequins antes de servir para que fiquem bem crocantes.



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horas30minutos Tempo total:0horas30minutos Ingredientes1

folha de massa folhada congelada (metade de um pacote de 17 onças), descongelada

Farinha multifuncional, para polvilhar

1

ovo grande



Sal kosher e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa.

manteiga salgada

3

talos de aipo, finamente picados



dois

cenouras finamente picadas

1 C.

caldo de galinha com baixo teor de sódio

1 C.

sobras de molho

Mulher pioneira com creme de frango com biscoitos
1 C.

metade e metade

4 c.

sobras de peru picado, pele removida

1 C.

as sobras verdes picadas foram caçarola ou outro feijão verde cozido

1 C.

Ervilhas congeladas

3 colheres de sopa.

salsa fresca picada

Espremer o suco de limão

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  1. Pré-aqueça o forno a 400˚. Forre uma assadeira com papel manteiga. Desdobre a massa folhada em uma superfície enfarinhada e abra em um retângulo de 30 x 25 cm. Usando um cortador redondo de 4 & frac12; -polegadas, corte 6 círculos.
  2. Bata o ovo com 1 colher de chá de água em uma tigela pequena. Arrume os círculos da massa na assadeira e pique tudo com um garfo. Pincele com a lavagem do ovo e polvilhe com sal e pimenta. Asse até dourar, cerca de 15 minutos.
  3. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande e funda em fogo médio. Adicione o aipo e as cenouras e tempere com sal
    e pimenta. Adicione o caldo e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 7 minutos.
  4. Adicione o molho e meio a meio à frigideira e bata até ficar homogêneo. Junte o peru, o feijão verde e as ervilhas e leve para ferver. Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 4 minutos. Junte a salsa e o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Despeje a mistura em seis ramequins de 300 onças e cubra cada um com uma crosta de massa.
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