Three Cheese Mushroom
Depois de experimentar esta lasanha branca, você nunca pode voltar a sua receita tradicional à base de tomate.
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horas35minutos Tempo total:0horasQuatro cincominutos Ingredientes1 1/2 colher de chá
sal kosher e mais para o ravióli
1Pacote de ravióli de queijo de 20 onças
5 colheres de sopa.manteiga salgada
8 onças
cogumelos brancos, fatiados
Pimenta preta a gosto
doisdentes de alho em fatias finas
3 colheres de sopa.
farinha multiuso
2 C.mais 2 colheres de sopa de leite integral
2 C.queijo fontina ralado
3 c.couve encaracolada, folhas em fatias finas
1 C.queijo ricota
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o ravióli e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Pré-aqueça a grelha. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos, 1/2 colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta e cozinhe, mexendo, até ficar macio, 5 a 6 minutos. Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto. Raspe para um prato.
- Derreta as 3 colheres de sopa de manteiga restantes na frigideira em fogo médio. Polvilhe a farinha e bata até formar uma pasta, cerca de 1 minuto. Misture lentamente 2 xícaras de leite e 1 colher de chá de sal até ficar homogêneo. Leve para ferver e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 10 minutos. Bata ao meio a fontina e cozinhe até derreter, cerca de 1 minuto. Junte a couve e cozinhe, mexendo sempre, até murchar, cerca de 1 minuto. Adicione o ravióli, os cogumelos e o alho e mexa delicadamente para envolver o molho.
- Misture a ricota com as 2 colheres de sopa de leite restantes e coloque por cima do ravióli. Polvilhe a fontina restante em torno das bolinhas. Coloque a frigideira sob a grelha e grelhe até que o queijo derreta e comece a dourar, 2 a 3 minutos.
