70 Best Mother S Day Brunch Recipes Perfect
Você sabia disso Filhos de Ree Drummond sempre prepara um 'café da manhã na cama' para ela no dia das mães? Na verdade, é a razão pela qual há uma seção apropriadamente chamada 'Café da manhã na cama' em. “Há muitos anos, desde que me levanto tão cedo, tenho que voltar para a cama depois de ficar acordado por algumas horas”, comenta Ree. 'E o menu variou de nozes de uva com um copo de suco de laranja a uma pilha de oito panquecas enormes e lindamente disformes que ainda considero as panquecas mais deliciosas que já comi na minha vida.'
Aqui, você encontrará as melhores ideias de brunch para o Dia das Mães para ajudá-lo a impressionar sua própria mãe, incluindo uma camada de ovos Benedict com camadas de pão crocante e bacon canadense (yum!), Uma 'pizza matinal' grelhada, alguns receitas de café da manhã saudáveis (salada de frutas para a vitória!), e uma pilha de waffles de semente de papoula de limão que são quase bonitos o suficiente para dobrar como um Presente de dia das mães por direito próprio. Quer ela goste de doces, salgados ou uma combinação maravilhosa dos dois, todos os seus festa de brunch bases são cobertas com essas receitas brilhantes. E não se preocupe muito com suas habilidades culinárias! Lembre-se, quando se trata do Dia das Mães, até nozes e suco de laranja seriam suficientes para fazê-la sorrir. 'Este tipo de ocasião não é sobre comida elaborada', diz Ree. 'É sobre o doce, doce gesto.'
Tigelas de cuscuz de salmão grego Essas tigelas saudáveis estão cheias de sabores mediterrâneos frescos - tomates, pepinos, orégãos e azeitonas. Cubra-os com salmão em flocos e um fiozinho de molho de iogurte grego para uma refeição completa.
Espargos Assados com Cajun Hollandaise Hollandaise é um clássico para o brunch e quando servido sobre aspargos torrados, é perfeito para qualquer ocasião de primavera. Essa versão do molho fica pronta em questão de minutos - graças ao liquidificador.
Melancia grelhada Quer sirva como acompanhamento ou aperitivo, a melancia grelhada é uma guloseima divertida que toda a família vai adorar. É suculento, picante e totalmente refrescante - perfeito para os dias quentes de primavera.
Pãezinhos De Espinafre-Feta Esses pãezinhos que agradam às multidões têm gosto de torta de espinafre - em forma de pão! É um lado divertido para qualquer brunch à tarde.
Sopa Creme de Aspargos Esta cremosa sopa primaveril é o toque elegante de que você precisa para o brunch do Dia das Mães. Não só fica bonito na mesa, mas também tem um gosto delicioso.
Limão de mirtilo-manjericão Se você tem filhos à mesa ou está comemorando uma futura mamãe, todos vão adorar este coquetel sem álcool picante, frutado e sem álcool no Dia das Mães. Sirva em uma jarra grande cheia de mirtilos frescos, manjericão e gelo.
Tarte de aspargos com queijo Adoramos adicionar alho-poró primavera nesta torta escamosa, mas se você não conseguir encontrá-los, troque por cebolas ou chalotas. Não importa o que aconteça - terá um sabor delicioso!
Manteiga De Morango Esta é uma maneira fácil de transformar qualquer refeição em algo especial. Mostre à mãe o quanto você se importa, batendo uma deliciosa manteiga de morango - perfeita para espalhar em torradas ou panquecas!
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Salada Clássica de Três Feijões Você deve se lembrar de sua mãe fazendo esta salada enlatada anos atrás. Bem, agora é sua vez de fazer isso por ela! Em vez de todos os feijões enlatados, adicionamos feijão verde fresco para uma explosão de sabor.
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Scones de mirtilo com cobertura de baunilha Mesmo que você não possa ir a Pawhuska para provar os scones de mirtilo do Merc, você pode prepará-los com esta receita fácil. Sirva-os à mãe com uma xícara de café para um brunch matinal perfeito.
Pimentas Recheadas com Queijo Este aperitivo de 3 ingredientes não poderia ser mais fácil (eles estão prontos em 10 minutos ou menos!). Sirva antes de um grande brunch no Dia das Mães ou lanche com eles ao longo do dia.
Hambúrgueres turcos Vá para a grelha neste Dia das Mães e faça um lote de hambúrgueres de peru para a mãe. Ela vai adorar os hambúrgueres regulares mais saudáveis, especialmente quando cobertos com pesto mayo saboroso e abacate cremoso.
Pasta Primavera Cremosa Primavera significa literalmente primavera em italiano, então é perfeita para o Dia das Mães. Sem mencionar que a mãe de Ree costumava fazer este prato de massa o tempo todo.
Morangos doces Quer os sirva com o prato principal ou os coma de sobremesa, estes morangos açucarados são simplesmente deliciosos. Experimente-os com panquecas, pão torrado ou sozinhos.
Sliders de frango grelhado Frango grelhado nem sempre é o prato mais emocionante do menu, mas esses pequenos controles deslizantes estão repletos de sabor. O tempero cajun, o molho de adobo e as cebolas carbonizadas levam-nos por cima!
Torta de morango Esta linda torta de frutas vermelhas será a estrela do seu brunch de dia das mães. Sirva com chantilly feito na hora ou uma bola de sorvete de baunilha se o tempo esquentar.
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Café picante de vaqueira Se sua mãe é fã de café no brunch, ela vai adorar esse toque divertido de bebida gelada. É picante, achocolatado e um pouco doce. Faça um para a figura materna em sua vida e ela ficará viciada.
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Batatas gratinadas com cebolinhas e gruyère De queijo, cremoso e absolutamente celestial, este prato também oferece um toque inesperado de calor, graças à adição de cebolinha e cebolinha. Ah, e tudo se junta em uma tigela.
Salada Primavera com Rabanetes Repleta de sabores elásticos, esta salada vai deliciar seu paladar (e o seu!). O molho é incrivelmente simples, mas tão delicioso, feito de azeite, parmesão, açúcar, colorau, suco de limão e alho.
Salada de rúcula e três ervilhas Não há um, não dois, mas três tipos de ervilhas nesta salada fabulosa. Também é carregado com ervas frescas, queijo de cabra cremoso e rabanetes em fatias finas.
Salada de Frango Cobb Porque se você vai servir uma salada no Dia das Mães, é melhor que seja uma salada de frango! Este lado cremoso também pode ser ensanduichado entre duas fatias de pão para um brunch posterior.
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Sangria congelada de melancia e framboesa A palavra 'refrescante' mal arranha a superfície aqui. Esta bebida festiva é o verão em um copo - e como é uma receita de liquidificador, você não precisa esperar a infusão da fruta.
Salada de Massa Grega com Pesto A melhor parte dessa salada? Você não precisa fazer o pesto você mesmo (embora seja bem-vindo!). Em vez disso, encontre pesto preparado em sua mercearia local.
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Ovos batidos com endro Não poderia ser mais fácil canalizar o recheio para esses ovos: basta raspar a mistura em um saco plástico, cortar um canto e experimentar.
Cenouras Assadas com Pesto de Primavera Este pesto é um pouco diferente da versão que você provavelmente já comeu: é feito com amêndoas torradas, hortelã fresca e salsa.
Salada de repolho picante Basicamente, não há ocasião na vida em que uma grande tigela de salada de repolho vibrante seja não receber. Este lado obrigatório adicionará cor, diversão e crunch à sua mesa de brunch.
Espargos Assados com Limão Antes de servir este alimento básico da primavera, esprema um pouco de suco de limão sobre os aspargos, regue o prato com azeite de oliva e adicione um pouco de sal de limão e salsa. O enfeite especial faz uma grande diferença.
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