Cupcakes de baunilha com cobertura de cream cheese de baunilha

Vanilla Cupcakes With Vanilla Cream Cheese Icing



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Queques básicos e adoráveis. Decore-os de acordo com o desejo do seu coração. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:18porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Hora de cozinhar:0horasvinteminutos Tempo total:0horas40minutos IngredientesBOLOS DE COPO 1 C. Gordura vegetal 1 3/4 c. Açúcar 2 1/2 c. Farinha de bolo 1 1/4 colher de chá Sal dois Ovos Grandes inteiros 1 C. Soro de leite coalhado 2 1/2 colher de chá Extrato de baunilha (ou o caviar de 1 feijão de baunilha) 1 colher de chá. Bicarbonato de sódio 1 1/2 colher de chá Vinagre Glacê 1 manteiga em barra, amolecida 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido 4 c. Açúcar em pó peneirado (mais se necessário) 1/4 colher de chá Sal 3 colheres de chá Extrato de baunilha (ou o caviar de 1 feijão de baunilha)Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre 18 forminhas de muffin com papel de revestimento de cupcake.

Creme a gordura e o açúcar até ficar cremoso. Deixou de lado.

Peneire a farinha e o sal. Deixou de lado.

Misture os ovos, o leitelho, a baunilha, o bicarbonato e o vinagre em uma tigela separada.

Alterne a adição da mistura de farinha e de leitelho à mistura de gordura vegetal, misturando após cada adição. Misture até ficar totalmente combinado.

Despeje a massa em forminhas de cupcake. Asse por 17 a 20 minutos ou até que esteja pronto. Retire do forno, retire os cupcakes da assadeira e deixe esfriar completamente. Gelo quando resfriado e decore com granulado de açúcar, frutas vermelhas, gengibre cristalizado, etc.

ICING

Misture todos os ingredientes em uma tigela até incorporar totalmente. Queques resfriados com gelo.

Fiz cupcakes ontem, para uma ocasião muito importante:



Eu queria.

E hoje, se quiser, pode fazer cupcakes também!

Comece batendo um pouco de gordura vegetal e açúcar juntos.




Combine farinha de bolo e sal em uma peneira ...




E peneire-os juntos em uma tigela separada.


Vou escrever um livro de mesa de centro e preenchê-lo com imagens das formas que resultam da minha farinha peneirada. Vai ser chamado As formas de peneirar .

Título alternativo: Peneirar formas .

Eu não consigo decidir entre os dois. É uma decisão monumental, à qual dedico pelo menos onze horas de reflexão por dia.

Vou mantê-los informados sobre a data de lançamento.

Meça um pouco de leitelho ..


Em seguida, quebre alguns ovos ...


Adicione um pouco de bicarbonato de sódio ...


E muita baunilha.


Mexa isso junto com um garfo para combinar ...


Em seguida, adicione um pouco de vinagre.


Em seguida, alterne a adição da mistura de leitelho e da mistura de farinha à mistura de gordura vegetal até que esteja tudo combinado. Não bata demais. Basta misturar até que tudo esteja em perfeita harmonia.

A seguir, e este é um passo de vital importância: enfie o dedo na tigela. Em seguida, retire o dedo. Em seguida, lamba a massa do dedo. Repita conforme necessário.

Observação: com exceção do aumento da quantidade de extrato de baunilha, esta é a mesma receita básica do bolo Red Velvet que está no meu livro de receitas e aqui no site. Basta parar antes de adicionar a mistura de corante alimentar vermelho e você tem esta receita. Você pode deixá-lo simples ou colori-lo com qualquer número de cores se quiser se divertir.

Coloque a massa em forminhas de cupcake ...


Em seguida, leve ao forno até ficar pronto, cerca de 17 a 20 minutos.

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Retire os cupcakes do forno, retire-os da assadeira e deixe esfriar completamente.


Vá em frente e faça um corte transversal de um dos cupcakes apenas para se certificar de que está assado até o fim, então vá em frente e engula-o.

Então vá em frente e não se sinta nem um pouco mal com isso.


Não tirei fotos da receita do glacê porque me esqueci, mas é apenas o glacê básico de cream cheese que uso para bolos, cupcakes e hidratando minha pele.

Brincadeira com esse último.


Agora que você tem os componentes básicos, pode enfeitar os cupcakes como quiser!

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Você pode mantê-los claros e simples ...


Ou você pode usar a extremidade plana de uma faca para tap-lift crie uma aparência de tipo merengue.



Você pode fazer chuviscos coloridos divertidos ...



Ou você pode ir pela rota de lixamento de açúcar.


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Bonito!


Se você já encontrou uma alma gentil que o presenteia com um deleite conhecido como açúcar de baunilha com bourbon ...


Você pode colocá-lo com a espessura que desejar para obter uma aparência bonita, neutra (e deliciosa).


Ou, se você gosta de coisas um pouco picantes, pode pegar um pouco de gengibre cristalizado ...


Corte em fatias muito finas ...


E jogue-os no topo.


Faça isso com qualquer tipo de fruta seca também: abacaxi, damasco, etc.


Você pode adotar a abordagem de uma única baga ...



No final, quando você estiver quase pronto, misture algumas frutas na cobertura restante.


Delicioso…


Para minha barriga.


Eles não são tão sofisticados quanto tantos cupcakes por aí, mas são ótimos para uma tarde de semana.

Ou uma tarde de fim de semana.

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Ou uma manhã de fim de semana.

Ou todos os dias da sua vida.

Aproveite hoje, meus amigos!

Aqui está o prático dândi para impressão:

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