16 tipos diferentes de abóbora para cozinhar e comer

16 Different Types Squash

o número 50 significa

Todos nós já ouvimos falar de abóbora e abóbora de verão, mas vamos ser honestos: muitos de nós comemos abóbora o ano todo! Adoramos jogá-lo na grelha no verão, assá-lo para nossos banquetes de Ação de Graças e refogá-lo como um acompanhamento rápido durante a semana, independentemente da estação. Embora a abóbora seja geralmente considerada um vegetal, esse membro da família das cabaças é na verdade classificado como uma fruta, porque tem sementes e vem da parte com flor da planta. Mas independentemente de como você o chame ou da época do ano, o squash é um prazer garantido ao público, e existem tantos tipos diferentes de squash por aí.

As abóboras de inverno estão disponíveis do outono até meados do inverno e têm uma casca externa espessa e resistente que lhes permite sobreviver durante os meses mais frios. A abóbora costuma ser torrada, o que ajuda a mostrar a carne cremosa e doce. Já a abóbora tem uma casca macia e comestível, de sabor suave. Estes começam a aparecer em jardins e fazendas nos meses quentes de verão (muitos jardineiros acabam com um excedente de abobrinha no verão, então, graças a Deus pelas receitas de pão de abobrinha!). A abóbora pode ser comida crua, cozida ou grelhada, e cozinha rapidamente.

Cozinhar com abóbora é fácil e as possibilidades de massas, tortas, sopas e acompanhamentos são infinitas. Reunimos alguns tipos diferentes de variedades de abóbora de inverno e verão, junto com dicas para cozinhá-las.

Esta abóbora gigante tem um exterior irregular que varia na cor do laranja ao verde. É uma das maiores variedades de abóbora e pode pesar até 15 libras! Sua polpa doce fica ótima quando torrada.

A abóbora Kabocha, também conhecida como abóbora japonesa, é um alimento básico na culinária asiática. Tem uma casca verde e polpa laranja que é notavelmente doce. Experimente fatiado em fatias e assado, ou cozido e puré em sopas.

44 número do anjo separação de chama gêmea

Muitas vezes pensamos nessas cabaças populares apenas como uma decoração de Halloween, boas para esculpir. E enquanto alguns tipos de abóboras são bons apenas para abóboras, outros tipos, notavelmente as abóboras de açúcar (também chamadas de torta ou abóboras doces) são deliciosas quando são torradas e purê para pães, muffins e tortas.

A abóbora tem uma casca dura e amarela pálida, mas quando é torrada e cortada pela metade, a carne pode ser picada em um macarrão longo parecido com o espaguete - daí o nome. Tornou-se uma alternativa moderna e com baixo teor de carboidratos à massa de cabelo de anjo.

Muito menor do que outras variedades de abóbora (é mais ou menos do tamanho de uma maçã), a abóbora doce tem uma casca multicolorida que é linda - e comestível. Seu tamanho e forma o tornam perfeito para rechear e assar como acompanhamento.

Uma das variedades de verão mais populares e versáteis, você encontrará esta abóbora verde longa na maioria dos supermercados durante todo o ano. Pode ser preparado cru, grelhado ou espiralizado em fios de macarrão. Além disso, quando picado, é perfeito para produtos assados ​​como muffins de abobrinha.

o walmart está aberto hoje no natal

De cor amarela com fundo gordo e pescoço mais fino, esta abóbora é uma parente próxima da abobrinha. A abóbora amarela tende a ter mais sementes do que a abobrinha, mas os sabores são semelhantes e os dois podem ser usados ​​alternadamente.

Esta abóbora em forma de pêra, também conhecida como chuchu, é nativa do México, mas é cultivada na Louisiana desde 1800. Seu sabor suave é frequentemente comparado ao pepino e pode ser servido cru ou em conserva.

Quão fofas são essas pequenas abobrinhas em forma de bola? Eles podem ser preparados da mesma maneira que as abobrinhas normais, mas são particularmente saborosos quando ocos e recheados.

A abóbora zephyr tem uma pele de dois tons que é verde claro na parte inferior e amarela na parte superior. É super macio e pode ser comido cru ou levemente salteado.

o significado de 1222

Esta abóbora de formato estranho é pequena e redonda com uma parte superior plana e borda recortada. Eles podem ser grelhados inteiros ou assados ​​para um lindo acompanhamento de verão.

Esta abóbora redonda é nativa do México e cresce em uma videira. Sua casca verde listrada lembra uma pequena melancia, mas o sabor é semelhante ao de abobrinha. Pode ser facilmente preparado de várias maneiras (grelhada, assada ou frita na frigideira).

Comumente encontrada em toda a Itália, esta abóbora curva tem um pescoço longo e um bulbo redondo. É de crescimento rápido e melhor colhido em uma treliça, por isso não vai tomar conta do seu jardim! Eles tendem a ter menos sementes do que outros tipos de abóbora e um sabor ligeiramente mais doce.