Barbecue Chicken Salad
Salada de Frango com Churrasco é tão saborosa quanto parece. É saudável e satisfatório ao mesmo tempo!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horas30minutos Hora de cozinhar:0horas30minutos Tempo total:1hora0minutos Ingredientes para o Frango1 1/2 c.
do seu molho de churrasco favorito
1/4 c.conservas de Damasco
1dente de alho
6
peito de frango com pele e osso
presentes para mulheres idosas1 Colher de Sopa.
sal
Para a salada1 Colher de Sopa.manteiga salgada
12 oz.
(2 xícaras) de milho congelado
1Lata de 15 onças de feijão preto, escorrido e enxaguado
Suco de 1 limão
3corações de alface romana picados
1 C.folhas frescas de coentro
1 C.tomate cereja, dividido pela metade
1abacate picado
3/4 c.do seu molho de fazenda favorito
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 400 ̊. Para o frango: despeje o molho barbecue em uma panela média, acrescente as conservas de damasco e rale no alho. Aqueça a mistura em fogo médio até ficar bem quente. Retire 1/3 de xícara de molho para uma tigela e reserve para quando o frango estiver pronto.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e adicione os peitos de frango com a pele para cima. Pincele 1 colher de sopa de molho sobre cada peito e polvilhe cada um com 1 colher de chá de sal.
- Asse o frango no forno por cerca de 35 minutos, pincelando cada peito com cerca de 1 colher de sopa de molho algumas vezes. Quando o frango estiver pronto, um termômetro inserido no centro atingirá 165 ̊. Pincele o frango com o molho reservado; Deixe esfriar.
- Para a salada: Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Junte o milho e cozinhe até aquecer completamente, 5 minutos. Adicione o feijão preto e o suco de limão e cozinhe até ficar bem quente, 2 minutos.
- Corte o frango sem osso. Misture a alface, o coentro, o tomate, o abacate e a mistura de milho em uma tigela grande;
misture com o molho do rancho. Divida a salada em tigelas e cubra com o frango.
