Melhor receita de cheeseburger com bacon clássico

Best Classic Bacon Cheeseburger Recipe

É a época dos grelhados, então você sabe o que isso significa: hora do hambúrguer! Não há nada como um hambúrguer caseiro, especialmente um cheeseburger com bacon clássico que está quente na grelha, escorrendo com queijo e cheio de bacon crocante. É o prato preferido de Ree Drummond no quarto de julho. Ela é conhecida por oferecer clássicos americanos, como este melhor cheeseburger com bacon, cachorros-quentes carregados e Lados de churrasco em sua festa de verão patriótica. Mas, assim como qualquer boa receita de hambúrguer, esses cheeseburgers fáceis de bacon não devem ser limitados a apenas um dia por ano. Eles são o complemento perfeito para qualquer churrasco no quintal - torne-os um de seus receita de carne moída grampos para jantares durante a semana . Eles levam apenas 30 minutos para serem feitos e podem ser facilmente adaptados às preferências de sua família. Embora Ree tenha fortes sentimentos por sua receita de cheeseburger com bacon (acredito firmemente que nossos hambúrgueres são mágicos, ela diz), você pode alterar as coberturas com base no que você mais gosta. Ou sirva todos à parte para que você possa fazer seu próprio cheeseburger com bacon.

Como você faz hambúrgueres de bacon?

Cheeseburgers com bacon não precisam de muito para torná-los saborosos; o cheddar derretido e o bacon defumado já dão muito sabor. Esses hambúrgueres são simplesmente temperados com molho inglês e algumas pitadas de molho picante para um sabor saboroso com um pouco de tempero. Os hambúrgueres são formados em hambúrgueres finos de 18 cm de largura e grelhados até ficarem cozidos no meio. Cubra-os com os clássicos: queijo, bacon, alface, tomate e picles de endro.

Como você faz bacon crocante?

Você pode servir bacon com quase tudo - seja um acompanhamento para os ovos do café da manhã, uma guarnição cristalizada em sundaes de sorvete ou uma cobertura para hambúrgueres grelhados. Se há algo que diferencia esses cheeseburgers de todos os outros, é o bacon crocante e perfeitamente cozido. Esta receita pede bacon frito em uma frigideira no fogão. É um método clássico de obter bacon crocante em questão de minutos, mas se você preferir uma abordagem menos confusa, você também pode.

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1. Pré-aqueça uma grelha ao médio. Enquanto isso, coloque uma frigideira grande em fogo médio. Trabalhando em lotes, cozinhe o bacon, virando de vez em quando, até ficar crocante, 5 a 6 minutos. Remova para um prato forrado com papel toalha.
2. Coloque a carne moída em uma tigela grande. Adicione o creme de leite, o molho inglês, o sal, a pimenta e o molho picante. Misture bem a carne com as mãos. Forme 8 hambúrgueres finos de 18 cm de largura.
3. Lubrifique as grelhas da grelha. Grelhe os hambúrgueres até ficarem carbonizados, cerca de 3 minutos de cada lado para cozimento médio; cubra cada um com uma fatia de queijo nos últimos 2 minutos de cozimento.
4. Unte os pãezinhos com manteiga e, em seguida, brinde na grelha, por cerca de 1 minuto.
5. Coloque os hambúrgueres nos rolos e cubra cada um com uma folha de alface, uma fatia de tomate, algumas rodelas de picles e 2 tiras de bacon.