Blueberry Crumb Cake
Apenas uma maneira boa, básica e deliciosamente simples de usar os mirtilos da sua geladeira. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:16porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horasQuatro cincominutos Tempo total:0horas55minutos Ingredientes1/2 tablete de manteiga 1 Colher de Sopa. (adicional) Manteiga 3/4 c. Açúcar 1 ovo inteiro 1/2 colher de chá Extrato de baunilha 2 C. Farinha Multiuso 2 1/4 colher de chá Fermento em pó 1/2 colher de chá Sal 3/4 c. Leite inteiro 2 C. Mirtilos frescos _____ PARA A COBERTURA: 3/4 cola de manteiga 1/2 c. Açúcar 1/2 colher de chá Canela 1/2 c. Farinha de trigo 1/4 colher de chá SalEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 350 graus. Combine a farinha, o fermento e um sal. Mexa e reserve.
Creme 1/2 palito mais 1 colher de sopa de manteiga com canela e açúcar. Adicione o ovo e misture até combinado. Adicione a baunilha e misture. Adicione a mistura da farinha e do leite alternadamente até incorporar totalmente. Não bata demais. Junte os mirtilos até distribuir uniformemente.
Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Despeje a massa.
Em uma tigela separada, combine os ingredientes da cobertura e corte-os usando duas facas ou um cortador de massa. Polvilhe por cima do bolo.
Asse o bolo por 40 a 45 minutos ou até dourar. Polvilhe com açúcar. Corte em quadradinhos e sirva com manteiga amolecida.
Eu tinha aproximadamente um milhão de mirtilos na minha geladeira ontem. Eles sobraram do 4 de julho e depois de fazer panquecas de mirtilo e muffins de mirtilo no fim de semana, eu mal fiz uma marca no estoque. Pensei em fazer geleia de mirtilo, mas não tinha certeza se estava psicologicamente equipado para esterilizar potes e mergulhar em nosso lago em busca do meu levantador de potes, que tenho certeza que meus meninos usaram como apanhador de sapos no início deste ano ... mas isso é outra história para outra hora.
Este é um bolo de café delicioso e úmido repleto de deliciosas frutas silvestres. Nada extravagante sobre isso, e é exatamente isso que o torna tão delicioso.
Em uma batedeira, misture a manteiga e o açúcar. Todas as coisas boas vêm dessa combinação.
Bem, muitas coisas boas. Alho e vinho também não são ruins juntos.
Adicione o ovo e a baunilha e misture até combinar.
quem são os tubarões do tanque de tubarões
Em seguida, misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada e adicione à mistura ...
Adicionar alternadamente com um pouco de leite integral. Sempre tenho pelo menos um galão de leite integral à mão e uso na maioria dos assados sempre que a receita pede leite.
Essa é a minha dica para adicionar mais gordura à sua dieta do dia!
Adicione algumas xícaras de mirtilos à massa ...
… E mexa suavemente. Deixe isso de lado por um segundo.
Em uma tigela separada, jogue um pouco de manteiga, açúcar, farinha e canela.
Corte-os juntos usando um cortador de massa ou duas facas.
Nunca gostei muito do truque das duas facas. Nunca consigo manter o ritmo e acabo me sentindo um fracasso. Então, apenas digo aos meus meninos para manterem meu cortador de pastéis fora de seus planos covardes. Se tocarem, podem encontrar outra fritadeira de frango.
Corte até que a mistura esteja quebradiça e combinada. Se você adora nozes, você pode adicionar algumas nozes picadas e seria divino. Não fiz essa etapa porque sou um idiota preguiçoso e não queria andar pela cozinha e pegar as nozes da prateleira alta da minha despensa.
Não é triste?
Espalhe a massa de mirtilo em uma assadeira untada (ou borrifada com spray de cozimento).
Polvilhe a cobertura por cima e asse o bolo por cerca de 45 minutos.
Retire do forno e polvilhe cerca de 2 colheres de açúcar por cima. Isso dá a tudo um pouco mais doçura e crocância.
Oh, que bom! Comi isso para a sobremesa na noite passada. Comê-lo no café da manhã. Mas apenas porque os mirtilos são ricos em antioxidantes; não tem nada a ver com a manteiga e o açúcar.
Nada.
Se eu tivesse uma categoria de alimentos saudáveis em meu site, colocaria aqui. Eu acho que é uma coisa boa eu não ter essa categoria em meu site. Eu odeio me envergonhar em uma bela manhã de terça-feira.
Aproveite, meus amigos!
Amor,
P-Dub
