Bread
Pão francês com manteiga. É isso. Mas é a técnica de cozimento que o diferencia. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horasvinteminutos Ingredientes1 pão francês, dividido no sentido do comprimento dois bastões de manteiga regular (salgada), amolecidaEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 350 graus. Espalhe um pedaço de manteiga amolecida em cada metade do pão.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até que a manteiga derreta e comece a molhar o pão.
Ponha na grelha e grelhe o pão por 3 a 5 minutos, observando o tempo todo. Retire quando a manteiga começar a dourar e escurecer. Não cozinhe mal! O sabor realmente entra em ação quando a cor da manteiga muda.
Corte em tiras e sirva imediatamente.
Sempre que convido um amigo ou membro da família para jantar, eles farão a seguinte pergunta:
Você está fazendo o pão?
E eu sempre sorrio e digo:
sim. Estou fazendo o pão.
Eu sorrio porque é uma conclusão precipitada que farei O Pão.
Eu sorrio porque o Pão é tão delicioso e ninguém que o prova pode acreditar que ele contém apenas dois ingredientes.
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Eu sorrio porque é provavelmente a coisa mais fácil, simples e sem esforço que faço.
Eu sorrio. Porque a manteiga está envolvida.
Divida um pão francês ao meio e espalhe um pedaço de manteiga em temperatura ambiente por toda a superfície.
Isso é um pedaço de pau por meio pão.
Sim, você leu certo.
A ideia aqui é que cada partícula da superfície do pão precisa ser revestida.
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Em seguida, você coloca o pão em um forno a 350 graus por dez minutos, tempo suficiente para a manteiga derreter e o pão esquentar. Quando a manteiga derreter no pão, esta etapa estará concluída.
Agora ligue o frango.
Este é um par de minutos sob a grelha, e isso não é marrom o suficiente . O objetivo aqui é grelhar o pão a ponto de a manteiga ficar bem escura e, em poucas áreas, começar a queimar.
Quando isso acontece, o sabor aparece.
Se você não levar para o próximo nível, será apenas pão quente com manteiga.
O que é bom e tudo ... mas não é o pão.
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Isso é mais parecido. Ai sim.
É aqui que está o sabor. E não é nem mesmo um sabor de manteiga - tem gosto de tempero. O gosto é indescritível.
Oh bebê.
Quando sirvo isso, cortei em uma tábua de cortar em tiras relativamente finas (porque é muito rico).
Eu sirvo com filé mignon. Pratos de massa. Sopa. Pimenta. Espaguete De Frango. Ensopado. Saladas.
É o complemento perfeito, crocante e saboroso para tantas coisas.
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Experimente neste fim de semana!
Amor,
P-Dub
