Biscoitos brownie

Brownie Cookies

Quando um brownie e um biscoito se casam, esse é o resultado delicioso!

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Derreta o chocolate no microondas, mexa e deixe esfriar.

Misture a manteiga e o açúcar até incorporar totalmente. Com a batedeira na temperatura baixa, despeje lentamente o chocolate resfriado. Raspe a tigela e misture novamente. Junte os ovos um a um e depois a baunilha. Raspe a tigela mais uma vez e misture.

Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela. Mexa e adicione em colheres à tigela com a batedeira em temperatura baixa. Raspe a tigela uma vez e misture uma última vez até que tudo combinado.

Coloque colheres de sopa generosas em uma assadeira forrada com uma esteira ou pergaminho e asse por 11 minutos até formarem um creme e firmarem. Retire do forno, deixe descansar na assadeira por 1 a 2 minutos e depois remova-os para uma assadeira para esfriar completamente. Depois de esfriar, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.

Quando um brownie e um biscoito se encontram, se apaixonam e se casam, essa é a felicidade conjugal que resulta. Eu amo esses bebês lindos, porque eles são tudo o que há de maravilhoso nos brownies, mas em forma de biscoito fácil de comer.

E quanto mais fácil é comer chocolate, mais felizes e felizes são meus dias nesta terra.

Aqui está como eu os fiz!

Comece com um pouco de chocolate de cozimento. Na verdade, usei agridoce, mas para um biscoito mais profundo, mais achocolatado, sem açúcar é bom!

Derreta o chocolate no micro-ondas por cerca de 45 segundos e mexa. Então, de forma alguma faça o que eu fiz: eu estava com pressa, então coloquei o pratinho de chocolate em uma tigela de gelo e mexi por um segundo para esfriar rapidamente. Então me distraí e acabei saindo para lidar com algum drama canino e, quando voltei para dentro, o chocolate estava duro novamente e o garfo estava enfiado no meio da tigela.

Não posso confiar na vida.

Enquanto o chocolate está esfriando depois de ser levado ao micro-ondas pela segunda vez porque você estragou tudo da primeira vez (ou talvez fosse só eu), prepare os outros ingredientes: manteiga amolecida e açúcar são um bom começo.

Basta misturá-los até que estejam totalmente combinados.

Quando tiver certeza de que o chocolate não está mais quente (porque se estiver, vai estragar a manteiga), ligue a batedeira e despeje lentamente.

Você vai ficar com essa loucura! Raspe bem a tigela e misture para que o chocolate fique bem misturado.

Em seguida, vêm os ovos. Três deles.

Mulher pioneira na receita de batatas gratinadas au

Seria estranho se eu fizesse as malas, dissesse adeus à minha família e me mudasse para esta tigela?

Excelente. Vou começar agora.

Em seguida, adicione uma boa quantidade de baunilha ...

E misture até combinado. Mais uma vez, raspe bem a tigela e misture novamente para garantir que tudo esteja incorporado.

Agora é hora dos ingredientes secos! Farinha, um pouco de cacau em pó (assim você terá chocolate vindo de duas direções diferentes), fermento em pó e sal. Coisas simples aqui, Maynard!

888 significa chama gêmea

Misture tudo ...

E então, com a batedeira baixa, adicione colheres dos ingredientes secos gradualmente até que estejam todos misturados.

Isso é ... isso é ... isso é ultrajante! Isso é absurdo!

Esta é a vida, meus amigos.

Pré-aqueça o forno a 350 graus e despeje generosas colheres de sopa de massa em uma assadeira forrada com pergaminho ou uma esteira. (Este tapete é para pão porque todos os meus tapetes regulares chegaram ao alojamento e não conseguiram voltar porque estou desorganizado, mas este tapete é melhor do que nenhum tapete. Amém.)

Asse por 10 a 11 minutos, até que estejam bonitos, inchados e lindos.

Deixe esfriar na assadeira por um ou dois minutos e, em seguida, transfira-os para uma gradinha. Conforme eles se acomodam, eles obterão uma boa textura enrugada / enrugada na parte superior; é assim que você sabe que são cookies brownie em vez de cookies normais.

Ou algo assim.

Continue até que tudo esteja pronto!

Minha casa cheira muito bem agora.

Deixe os biscoitos esfriarem completamente (bem, primeiro coma um quente direto da panela, claro ) e peneire um pouco de açúcar de confeiteiro.

Polvilhe um pouco ...

Ou muito!

Uma mãe responsável sempre prova a comida que está prestes a alimentar seus filhos.

É para as crianças. Sempre para as crianças.

Em seguida, sirva-os com copos de ouro de gelo de leite.

Aproveite estes. Eles são achocolatados e adoráveis.