Cherry Topped Cheesecake
Uma crosta de biscoito de chocolate, um centro cremoso e uma porção generosa de cerejas açucaradas por cima: este cheesecake é bom demais para ser verdade!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8-10porções Tempo de preparação:0horascinquentaminutos Tempo total:3horasQuatro cincominutos Ingredientes para a crosta:24
biscoitos wafer de chocolate
presente para amigo em processo de divórcio3 colheres de sopa.
açúcar
1/2furar manteiga com sal, derretida
Para o recheio:12 oz.
cream cheese amolecido
chama gêmea 4443/4 c.
açúcar
1 colher de chá.extrato de baunilha
dois
ovos grandes
1/4 c.nata
Para a cobertura:2 C.Bing fresco ou outras cerejas doces, sem caroço e dividido pela metade (cerca de 12 onças)
1/3 c.açúcar
1/2 c.mais 1 colher de sopa de água
4 colheres de cháamido de milho
presente para homens até US $ 251 Colher de Sopa.
suco de limão fresco
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Para a crosta: Pré-aqueça o forno a 350 ̊. Bata os biscoitos e o açúcar no processador de alimentos até que a mistura esteja bem moída. Adicione a manteiga derretida e pulse até combinado. Pressione a mistura na parte inferior e nas laterais de uma forma de torta de 23 cm. Asse até firmar e secar, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar enquanto você faz o recheio.
- Para o recheio: Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha em uma tigela média com a batedeira até ficar homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição. Adicione o creme de leite e bata novamente. Despeje o recheio na crosta, alise a superfície e leve ao forno até o centro mal sacudir, cerca de 25 minutos. Desligue o forno e deixe a assadeira no forno por 15 minutos com a porta entreaberta. Retire e deixe esfriar completamente.
- Para a cobertura: Combine as cerejas, o açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela. Leve à fervura em fogo médio-alto, cubra parcialmente e cozinhe, mexendo sempre, até que as cerejas estejam macias, cerca de 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, o suco de limão e 1 colher de sopa de água até ficar homogêneo. Adicione às cerejas, volte a ferver e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de mais 1 minuto. Transfira para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
- Monte as cerejas no centro do cheesecake. Leve à geladeira até firmar, pelo menos 2 horas ou durante a noite.
