Dr Pepper Cupcakes
Aqui está uma receita para se divertir na cozinha: Adicione um pouco de Dr Pepper!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:20-24porções Tempo de preparação:0horas40minutos Tempo total:1horavinteminutos Ingredientes para os CUPCAKES1 C.
cerejas secas, picadas grosseiramente
1 C.Dr. Pepper
1 C.(2 palitos) manteiga salgada
1/4 c.
cacau em pó sem açúcar
1/2 c.água fervente
o que significa 99991/2 c.
Soro de leite coalhado
3
ovos grandes
1 colher de chá.bicarbonato de sódio
1 1/2 colher de cháextrato de baunilha
2 C.farinha multiuso
1 1/3 c.açúcar granulado
2 1/2 colher de cháTempero torta de abóbora
para o FROSTING4 c.Dr. Pepper
1 1/2 c.(3 palitos) manteiga com sal, amolecida
2 1/2 c.açúcar em pó
número 90 significa espiritualmente1 Colher de Sopa.
raspas de limão ralado
1 Colher de Sopa.raspas de laranja raladas
1/2 colher de cháextrato de baunilha
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 325˚. Forre duas forminhas de muffin para 12 xícaras com forros de papel para cupcake.
- Para os cupcakes: Coloque as cerejas secas em uma panela média. Despeje 1 xícara de Dr Pepper e leve para ferver lentamente em fogo médio. Cozinhe por 5 minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
- Em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o cacau em pó, despeje a água fervente e bata até ficar homogêneo. Deixe isso de lado para esfriar.
- Em um copo medidor ou tigela, misture o leitelho, os ovos, o bicarbonato de sódio e a baunilha e bata até incorporar. Na tigela grande da batedeira com batedeira, misture a farinha, o açúcar granulado e o tempero para torta de abóbora. Com a batedeira em temperatura baixa, regue com a mistura de manteiga e cacau e, em seguida, despeje a mistura de leitelho. Adicione a mistura de cereja e Dr Pepper e misture até que esteja tudo combinado. (Raspe as laterais da tigela uma vez na metade).
- Use uma colher de sorvete ou medida de 1/4 de xícara para preencher as forminhas de cupcake com a massa. Asse até que um palito saia limpo, cerca de 18 minutos. Deixe os cupcakes esfriarem um pouco, retire-os da panela e deixe esfriar completamente antes de congelá-los.
- Para a cobertura: Ferva suavemente o Dr Pepper em uma panela pequena em fogo médio até reduzir para cerca de 1/2 xícara, 20 a 25 minutos. Reservado para refrigerar completamente.
- Coloque a manteiga na tigela grande da batedeira com o batedor em formato de pá e, em seguida, o açúcar de confeiteiro, as raspas e a baunilha. Bata bem, raspando as laterais da tigela algumas vezes, até que a mistura fique leve e fofa. Com a batedeira baixa, regue lentamente a redução do Dr Pepper até que esteja totalmente incorporado. Continue batendo e raspando até que a cobertura fique lisa e perfeita. Em seguida, congelar os cupcakes resfriados
